Informace

Jak pěstovat hrášek: Požadavky na pěstování hrášku

Jak pěstovat hrášek: Požadavky na pěstování hrášku


Autor: Mary Ellen Ellis

Hrách jsou chutné, výživné luštěniny, které se těžko pěstují. Existuje hrach na loupání a ty s jedlými lusky, jako je cukrový cukr a sněžný hrášek. Všechny jsou chutné a vyžadují jen malou péči při výsadbě a pěstování pro úspěšnou sklizeň. Čtěte dále a dozvíte se, jak na vaší zahradě pěstovat hrášek a co musí tato zelenina prospívat.

Jak a kdy zasadit hrášek

Nejprve se ujistěte, že máte nejlepší místo pro pěstování hrachu. Tyto rostliny potřebují plné slunce a půdu, která dobře odvádí vodu. Potřebují méně hnojení než mnoho jiných druhů zeleniny, takže přidání dostatečného množství kompostu do půdy před výsadbou je obvykle dostačující. U hrachu vinného si vyberte místo, kde může vyrůst mřížovina nebo jiná struktura.

Hrášek jsou rostliny chladného počasí. Pokud je zasijete příliš pozdě na jaře, mohou v horších měsících bojovat. Mohou patřit mezi první rostliny, které každý rok založíte. Jakmile je půda zpracovatelná a rozmrzne, začněte hrášek vysévat přímo venku. Není třeba začínat dovnitř. Semena zasejte do hloubky asi 2,5 cm.

Před výsadbou není nezbytně nutné hrach ošetřovat očkovací látkou, ale pokud jste nikdy v této oblasti půdy nikdy nesázeli luštěniny, může to pomoci zlepšit růst. Očkovací látku najdete v každém zahradním obchodě. Jedná se o přírodní bakterii, která pomáhá luštěninám, jako je hrášek, přeměňovat dusík ze vzduchu na formu, kterou mohou rostliny použít v půdě.

Péče o zahradní hrášek

Pěstování hrášku je docela snadné, ale během vegetačního období je třeba provádět určité údržby:

  • Zalévat pouze v případě, že není dostatek deště, aby poskytlo asi 2,5 cm vody za týden. Jaro je obvykle mokré, takže několik let nebudete muset vůbec zalévat.
  • Aplikujte mulčování kolem rostoucího hrášku, abyste udrželi vlhkost a minimalizovali růst plevelů.
  • Dávejte pozor na poškození červy a mšicemi.
  • Aby se zabránilo chorobám, vždy jen zalévejte rostliny hrachu na základně, přímo na půdě. Také se ujistěte, že rostliny mají mezi sebou dostatečný prostor pro proudění vzduchu.

Sklizeň hrášku ve správný čas je zásadní. Rychle dozrávají a stávají se nepoživatelnými. Jakmile se lusky začnou masit s hráškem, každý den je kontrolujte. Pickpeas, jakmile lusky dosáhnou své maximální velikosti. Pokud si myslíte, že jsou podsare připravené, vyberte si jeden a snězte. Mělo by být tenké, sladké a něžné.

Hrách nejlépe skladujte, pokud ho rychle ochladíte. Okamžitě po sklizni je dejte do studené vody a poté je uložte do chladničky. Hrách lze déle skladovat zmrazením nebo konzervováním.

Tento článek byl naposledy aktualizován dne


Hrách: Péče o rostliny a sběr odrůd

O hrášku
Vysaďte trpasličí odrůdy, abyste ušetřili místo a vytvořili časnou sklizeň. Sázejte vysoké nebo pólové odrůdy pro větší sklizeň po delší dobu. Hrášek je plodina v chladném počasí, která vydrží mráz. Zahradníci ze severu mohou často svou první úrodu zasadit koncem března, jakmile se zahrada rozmrzne a půda může být zpracována.

Vzhledem k tomu, že hrachový lusk (druh, který odstraníte z lusku před jídlem), pochází z odrůd, kterým se v Anglii dařilo, někdy se jim říká „anglický hrášek“. To jim pomáhá odlišit je od jedlého sněhu a hrachu hrachového, které mají podobné kulturní požadavky, a také od hrachu jižního - například černookých, davu a krémů.

Výběr místa pro pěstování hrášku
Vyberte místo s plným sluncem a dobře odvodněnou půdou. Připravte zahradní postel pomocí zahradní vidlice nebo oje, abyste uvolnili půdu do hloubky 12 až 15 palců, poté promíchejte 2 až 4 palcovou vrstvu kompostu.

Pokyny pro výsadbu
Semeno hrachu zasaďte brzy na jaře, jakmile bude možné půdu zpracovat, a sklízejte před horkými, počátkem letních dnů. Pro výsadbu brzy na jaře vyberte dobře odvodněné místo, které po zimě rychle vysychá. Tam, kde jarní půda zůstane mokrá po delší dobu, postavte na podzim vyvýšené záhony. Před výsadbou postavte mřížovinu nebo podpěry pro všechny vysoké odrůdy. Zasejte semena brzy na jaře do hloubky 1 až 1 1/2 palce a 2 palce od sebe.

Pokračující péče
Začněte trénovat úponky na podpěrách, když jsou rostliny vysoké asi 6 palců. Když lusky zrají v horkém kouzlu, je-li to nutné, denně zalévejte, abyste udrželi kvalitu.
Vyhněte se hlubokému okopávání hrášku - kořeny jsou jemné a snadno se poškodí. Požádejte místní pobočku County Extension o kontrolu běžných škůdců hrachu, jako jsou mšice a slimáci.

Jak sklízet hrášek
Pečlivě sklízejte lusky. Pomocí nehtů odtrhněte lusky nebo použijte nůžky. Vyberte si zahradní hrášek, když jsou lusky dobře naplněné, ale než začnou tvrdnout nebo vyblednout. Když jsou lusky mladé a měkké a hrášek uvnitř nevyvinutý, sklízejte sněžný hrášek. Snap hrách je připraven, když jsou lusky plné, ale stále svěží a dobře zbarvené.
Hrášek sbírejte každý den během období sklizně.


1 - Zahajte svůj cukrový hrášek v půdě pro nejzdravější rostliny

Začněte semena cukrových trhlin v zemi nebo v konečném místě určení. Pěstování takového hrachu pomůže vyprodukovat zdravější rostlinu.

Tento tip se vztahuje na jakýkoli sladký hrášek a většinu zeleniny. Je vždy chytré začít sázet ze semene, pokud je to možné.

Snap Peas se snadno přizpůsobí těmto podmínkám růstu, když roste v půdě a jeho kořeny zůstávají nedotčené.

Většina hrášku, který získáte ze skleníku nebo ze školky, má ideální podmínky s ideální teplotou a ideální půdou.

Rostlina hrachu dostává hodně hnojiva a roste vám pěkně a vysoko.

Hodíte je sem do země a hrášek může být o něco méně než ideální.

Dostanete něco, čemu se říká transplantační šok, a to je nejhorší noční můra zahradníka, protože to ovlivňuje dobu do zralosti vašeho hrášku.

Pokusíme se na všechny tyto věci pamatovat pomocí těchto tipů, které nám pomohou pěstovat hrášek.

Pokud jde o rostliny hrachu, není nic důležitějšího než doba do dospělosti jednoduše proto, že hrášek je jednou z těch okrajových rostlin, které potřebujete k načasování přímo mezi jarem a létem.

Samozřejmě stále doporučujeme pěstovat hrášek v nádobách, aby to také pomohlo snížit toto načasování.

Obvykle vysazujete hrášek asi 2 palce od sebe v hloubce asi 1 palec až 2 palce hluboko. 1 palec hluboký je to, co dělám pro své podzimní plodiny, protože půda je teplejší.

Pokud chcete, můžete rozmístit hrášek více než 2 palce od sebe, ale nenavrhoval bych, abyste semena na zahradě přiblížili.


Kulturní praxe

Organické látky přidávané do půdy během přípravy zahrady pomohou uvolnit jílovité půdy a udržet vlhkost v písčitých půdách.

Výsadba do širokých řad umožňuje rostlinám hrachu přilnout a navzájem se podporovat. Pomáhá také zastiňovat kořeny rostlin a udržovat je v chladu.

Mulčovací rostliny s 2 až 3 palce organického materiálu, jako jsou drcené listy nebo borovicová sláma. To pomůže udržet chladné kořeny rostlin hrachu, zabrání ztrátě vlhkosti a potlačí plevel.

Vyvýšené záhony lze připravit na jílovité půdy, ale nedoporučuje se to na písčité půdy. Viz informační list HGIC 1257, Vyvýšené postele Pro více informací.


Jak pěstovat hrášek: Krok za krokem

Pojďme nyní projít 3 kroky, které jsou zapotřebí k pěstování, péči a sklizni hrášku.

Krok 1: Jak zasadit hrášek

Většina odrůd hrachu by měla být vysazována od března do června pro letní sklizeň.

Měli byste je zasadit na slunné a dobře odvodněné místo, protože hrachové rostliny nemají rádi studenou, vlhkou půdu a za těchto podmínek nebudou dobře růst. Před výsadbou byste měli do půdy přimíchat spoustu kompostu, aby měla živiny, které vaše rostliny hrachu potřebují.

Při výsadbě vytvořte mělký výkop do půdy, která je zhruba 22 cm široká a 3 cm hluboká. Semena zasaďte asi 10 cm od sebe do dvou rovnoběžných linií, přikryjte je půdou a dobře je zalijte. Sazenice by se měly objevit do dvou týdnů.

Krok 2: Péče o váš hrášek

Rostliny hrachu nepotřebují hodně odborné péče. Měly by být napojeny hluboce jednou týdně, ale může být zapotřebí častějšího zalévání, pokud je obzvláště horké. Nikdy nedovolte, aby půda úplně vyschla, protože by to vážně snížilo váš výnos hrachu.

Zatímco hrachové rostliny jsou ještě mladé, může být užitečné nasadit podpěry, aby se zabránilo jejich propadnutí. Jen se ujistěte, že tyto podpěry jsou dostatečně tenké, aby se kolem nich mohly omotat úponky rostliny.

Společní škůdci rostlin hrachu

Během růstu rostlin hrachu je třeba dávat pozor na několik problémů.

Pea Moth

Hrachové můry mohou vést k zamoření jejich larvami podobných červům. Nejen, že vypadají nepříjemně, ale také sežerou veškerý váš hrášek a poškodí rostliny, když už jsou na tom.

Výsadba hrášku počátkem října až února může toto riziko snížit, protože můry se během těchto chladnějších měsíců nebudou množit. Případně můžete své sazenice zakrýt jemnou síťovinou nebo zahradnickým rounem, jakmile se objeví, aby se zabránilo vniknutí můr.

Slimáci

Slimáci jsou běžným problémem v každé zahradě, ale je obzvláště frustrující, když se snažíte pěstovat svou vlastní produkci a tito škůdci se dostanou k vaší úrodě jako první.

Pokud máte podezření, že se k vašemu hrášku dostávají slimáci, můžete vyzkoušet řadu věcí. Slimáci a hlemýždi jsou odpuzováni mědí, protože špatně reaguje s jejich sliznicí, takže měděné prstence mohou být použity jako ochranná bariéra kolem rostlin. Další vyzkoušenou metodou je vytvoření bariéry s drsnou látkou, jako je písek nebo drcená skořápka. Nebo pokud vám nevadí používání chemikálií, je k dispozici řada pesticidů pro kontrolu slimáků.

Krok 3: Sklizeň hrachu

Váš hrášek bude připraven asi tři měsíce po výsadbě. Je snadné zjistit, kdy jsou připraveny ke sklizni, protože lusky budou viditelně oteklé hráškem.

Při sklizni začněte tím, že vyberete lusky nejblíže ke dnu rostliny a postupujte nahoru, protože nejnižší lusky jsou nejzralejší. Nezapomeňte také zkontrolovat pod listy rostliny, protože některé lusky mohou být dobře skryté.

Hrášek je v nejlepším stavu, když je čerstvě nasbírán a používán hned. Pokud je však potřebujete skladovat, vydrží asi týden v krabičce na salát v ledničce.


Šetření hrášku na další rok

ruslanababenko / Pixabay

Hrášek se sám zaseje, pokud nesklízíte všechny lusky. Pokud chcete mít větší kontrolu nad tím, kde se váš hrášek objeví příští rok, vysušte některé zralé lusky, dokud nezhnědnou a neztvrdnou. Když protřepete kapsli, uvnitř uslyšíte hrkání hrachu.

Možná budete muset rostliny zvednout a umístit je na suché místo, jako je kůlna nebo garáž, aby byly zcela suché. Ideální je teplé místo s dobrým prouděním vzduchu.

Když lusky začnou praskat, hrášek loupejte a nechte asi týden zaschnout. Pokud hrášek není úplně suchý, plesniví a kazí se.

Po zaschnutí je uložte do vzduchotěsné nádoby nebo plechovky. Štítek s odrůdou a datem. Hrášek bude trvat 2 roky, než začne ztrácet životaschopnost.

Hrách se snadno pěstuje a sklízí a je skvělým místem, kde začít, pokud jste se zeleninovým zahradnictvím nováčkem. Ať už máte dostatek místa nebo jen pár kontejnerů, najdete tu nejrůznější řešení, které vám bude vyhovovat. Pěstování je také skvělý způsob, jak dětem představit radosti ze zeleninové zahrady.

O Elizabeth Jonesové

Elizabeth Jones je spisovatelka a redaktorka na volné noze z Cardiffu v jižním Walesu. V současné době se specializuje na články o zahradnictví a Elizabeth také pravidelně píše o historii, folklóru a genealogii. Když nevytváří zajímavý obsah, ráda zahradničí, fotografuje, čte a sleduje sport.


Podívejte se na video: č. 30. Přesévání substrátu 0018