Informace

Arkansas Black Apple Info - Co je to Arkansas Black Apple Tree

Arkansas Black Apple Info - Co je to Arkansas Black Apple Tree


Autor: Darcy Larum, návrhář krajiny

Na konci 19. až počátku 20. století bylo získání nového katalogu semen jarní zahrady stejně vzrušující jako dnes. V té době se mnoho rodin spoléhalo na domácí zahradu nebo farmu, aby jim poskytly většinu svých potravin.

Nákup, prodej a obchodování s různými odrůdami jedlých semen se staly populární, což umožnilo zahradníkům přístup k různým odrůdám jejich oblíbených druhů ovoce a zeleniny. Poživatiny, které byly omezeny na určité oblasti, byly najednou dostupné všude. Jedním z takových ovocných stromů, který byl populární, je jablko Arkansas Black. Co je jabloň Arkansas Black? Pokračujte ve čtení odpovědi.

Co je černý jabloň z Arkansasu?

Na konci 19. století náhlý rozmach jablečných sadů v oblastech Ozarku představil celé zemi různé odrůdy jablek, které byly dříve oblíbenými oblastmi. Mezi tyto jedinečné odrůdy jablek patřilo černé jablko Arkansas. Arkansas Black, který byl považován za přirozeného potomka jablka Winesap, byl objeven v okrese Benton v Arkansasu. Na konci 19. století se těšil krátké popularitě díky tmavě červeným až černě zbarveným plodům a dlouhé době skladování.

Arkansasské černé jabloně jsou kompaktní, jabloňové stromy odolné proti otřesům v zónách 4-8. V dospělosti dosahují výšky přibližně 3,6 až 4,5 m. Vysoký a široký. Při pěstování ze semen začnou jablka Arkansas Black produkovat ovoce asi za pět let. Ovocná sada a kvalita se s vyspělostí zlepšuje, což nakonec způsobí, že strom produkuje hojnost velkých, měkkých, tmavě červených až černých jablek.

Arkansas Black Apple Info

Chuť jablek Arkansas Black se také s věkem zlepšuje. Když jsou plody sklizeny a ochutnávány ihned při sklizni (v říjnu), jsou plody jabloní Arkansas Black extrémně tvrdé a neochucené. Z tohoto důvodu byla jablka skladována v slámách lemovaných jámy několik měsíců, obvykle do prosince nebo ledna.

V tomto okamžiku je ovoce měkčí pro čerstvé jídlo nebo pro použití v receptech a také si vyvíjí bohatou sladkou chuť při skladování. Stejně jako jeho mateřská rostlina, Winesap, si sladká dužina černých jablek z Arkansasu zachová svou ostrou strukturu i po několika měsících skladování. Dnes jsou jablka Arkansas Black obvykle uchovávána v chladničce po dobu nejméně 30 dnů, než jsou konzumována nebo použita. Mohou vydržet až 8 měsíců. Uvádí se, že mají vynikající přírodní chuť jablečného moštu a jsou oblíbené pro jablečné koláče nebo domácí tvrdý jablečný mošt.

Arkansas Black Apple Care

Péče o jablka Arkansas Black se neliší od péče o jakoukoli jabloň. Při pěstování těchto jablek však budete potřebovat další blízký jabloň nebo jabloň ke křížovému opylování. Samotná jablka Arkansas Black produkují sterilní pyl a nelze se na ně spolehnout jako na opylovače jiných ovocných stromů.

Navrhované stromy opylovačů pro Arkansas Black jsou Jonathan, Yates, Golden Delicious nebo Chestnut crabapple.

Tento článek byl naposledy aktualizován dne


Pravděpodobně jste nikdy neslyšeli o „Černých jablkách“, ale rostou v Číně

Tato vzácná jablka prodávají pouze vybrané supermarkety v Pekingu, Šanghaji, Kantonu a Šen-čenu

Jablka se běžně pěstují v ovocných sadech po celém světě a jsou červená, zelená, žlutá nebo směs tří barev, ale zjevně mohou také růst tmavě fialovou, téměř černou.

Tato vzácná jablka se nazývají „Černý diamant“ a pěstují se pouze v horách Tibetu Zvláštní střed.

Black Diamond jablka jsou plemeno jablek Hua Niu (také známé jako Chinese Red Delicious), které získává svou jedinečnou tmavě fialovou barvu z geografických podmínek Nyingchi v tibetské autonomní oblasti Číny.

Čínská společnost Dandong Tianluo Sheng Nong E-Commerce Trade Ltd zřídila 50hektarový sad v nadmořské výšce 3100 metrů nad mořem, což z něj činí ideální místo pro pěstování tohoto tajemného ovoce.

Hlavní příčinou, proč tyto plody ztmavnou, jsou výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí a intenzivní sluneční světlo a ultrafialové světlo, které způsobuje, že jejich pokožka přechází z charakteristické tmavě červené do tmavě fialové.

Pěstitel jablek vybírá ze svého sadu „Black Diamond Apples“. FOTO ZDŮVODNĚNÍ: TENCENT NOVINY

"Jablka Black Diamond jsou fialová, lesklá a mají pěknou strukturu." Z vnějšku vypadají jablka téměř jako vosk na svíčky a jsou krásná jako diamant. Tak dostali své jméno, “uvedla paní Yu Wenxin, ředitelka trhu ve společnosti Dandong Tianluo Sheng Nong E-Commerce Trade Ltd.

Pouze vybraná špičková supermarkety v Pekingu, Šanghaji, Kantonu a Shenzhenu prodávají tato vzácná jablka v dárkových baleních od 6 do 8 druhů ovoce. Podle čínského jazyka Tencent News, cena jablek Black Diamond se pohybuje kolem 50 juanů za ovoce.

"Vzhledem k tomu, že čínská produkce je omezená a distribuční náklady jsou poměrně vysoké, patří drahá jablka z černého diamantu do špičkového segmentu trhu," uvedl Yu Wenxin. "Většinou je prodáváme v dárkových baleních po 6 nebo 8 jablkách." V loňském roce byla malá množství našich jablek prodána špičkovým supermarketům ve městech první úrovně v Číně, kde byla přijata velmi dobře. “

Zákazník kupuje „Black Diamond Apples“ v supermarketu v Číně. FOTO ZDŮVODNĚNÍ: TENCENT NOVINY

Jeho problémy, jako jsou ty výše uvedené, spojené se zvláštními geografickými podmínkami potřebnými k pěstování jablek Black Diamond, díky nimž se ovocnáři zdráhají toto plemeno adoptovat.

Jablka Black Diamond jsou trochu záhadou, dokonce i mezi zkušenými pěstiteli jablek, protože kromě několika zdrojů uvedených v tomto článku o nich online opravdu není mnoho informací.

FOTO ZDŮVODNĚNÍ: TENCENT NOVINY

Zatímco online pěstitelé ovoce tvrdí, že obrázky tajemných „jablek Black Diamond“, které kolují online, byly vylepšeny, aby byly plody tmavší, než ve skutečnosti jsou. Ale dokud se někdo těchto jablek nedostane do rukou, neexistuje způsob, jak zjistit, kdo má pravdu.

Tento článek se původně objevil v Oddity Central.


Výsadba jabloní - 3 skvělé odrůdy na zahradě!

Arkansas Black

Abych byl upřímný, nikdy jsme o této odrůdě neslyšeli, dokud jsme ji před 6 lety nesázeli na našem dvorku. Ale jaký jabloň! Strom má velmi těsnou a kompaktní povahu a končetiny zůstávají v téměř dokonalé svislé poloze. Díky menší velikosti odrůd trpaslíků i polotrpaslíků se skvěle hodí pro menší dvory.

A pak jsou tu jablka, která přecházejí do nádherné sytě červeno-karmínové barvy. Arkansas Black dostane jméno, protože jablka získávají téměř černý vzhled, když dozrávají.

Jsou skvělé pro pečení a také dobré pro džus, jablečný mošt a jablečné máslo. Ještě lepší je, že se ukládají mimořádně dobře. Arkansas Black je považován za samoopylující strom, což znamená, že k opylování nemusí mít další jabloně. S tím bylo řečeno, že mají ještě lepší výkon, když existuje druhý opylovač. Fungují dobře s Jonathonem nebo Golden Delicious.

Polotrpasličí odrůdy rostou asi 15 'vysoké a široké, zatímco trpasličí odrůdy rostou asi 10' vysoké a široké. Arkansas Black je vytrvalý v Growing Zones 4-8.

Gala

Pokud jde o pečení jablečných koláčů, jablečných křupek a jablečných obratů, Gala prostě nemůžete porazit.

Gala, podobně jako Arkansas Black, je krásným doplňkem krajiny s plnými listy a rychle rostoucí přírodou. Strom je renomovaným těžkým producentem velkých, ostrých jablek, která jsou také ideální pro snacking.

Gala jablka se také dobře skladují a za správných podmínek je lze uchovat až 6 měsíců.

Gala je další odrůda, která je částečně samoopylující. Ale pro lepší produkci se jim daří, když jsou zasazeny poblíž bílého krabího jablka nebo McIntosh.

Strom Gala Apple je odolný v pěstebních zónách 5 až 8. Polotrpasličí odrůdy dorůstají do šířky a výšky 12 až 15 ′, zatímco trpasličí stromy rostou do šířky 8 a 10 ′. Odkaz na produkt Gala Apple Tree

Honeycrisp Apple

Pokud jde o výsadbu jabloní, odrůda Honeycrisp je jedním z nejžhavějších prodejců! Toto jablko se rychle stalo oblíbeným pro všechny, a to z velkých důvodů. Jablka jsou sladká, pevná, šťavnatá a prostě lahodná!

Samotný strom je krása, která rychle roste v poskytovatele stínů, který vyčnívá kolem 15 až 20 'široký a vysoký. Strom preferuje plné slunce, takže je vynikající volbou pro ty široce otevřené oblasti vašeho dvora.

Honeycrisp jablka dozrávají do nažloutlé barvy se slabými načervenalými odstíny v září. Jsou prostě jedním z nejlepších jablek v okolí.

Honeycrisp je další částečně samoopylující strom, jako je Black Arkansas a Gala, ale bude nejlépe fungovat, když bude zasazen v blízkosti opylovaného partnera, jako je Gala, McIntosh nebo Granny Smith.

Strom Honeycrisp je odolný v pěstebních zónách 3 až 8. Polotrpasličí odrůdy dorůstají 15 až 20 ′ široké a vysoké. Odkaz na produkt Honeycrisp Tree

Takže připravte tyto stromy a začněte s výsadbou letos na podzim, abyste si mohli po mnoho let užívat domácí jablka!

Happy Apple Tree Planting - Jim and Mary Pokud chcete získat naše DIY, zahradnictví a recept článků každý týden, můžete se zaregistrovat prostřednictvím e-mailu v dolní části tohoto příspěvku. Také nás můžete lajknout a sledovat na Facebooku, Twitteru nebo Instagramu, abyste dostali všechny naše nejnovější tipy a články. Tento článek může obsahovat odkazy affiliate partnerů.


Problém 2: Apple Maggots

Pokud mají vaše jablka hnědé, členité skvrny (tzv. Dolíčky) a / nebo úzké hnědé tunely (nazývané tunelování), pravděpodobně máte nějaké jablečné červy, které se usídlily ve vašem ovoci. Jableční červi jsou také známí jako železniční červi a jsou larvami malé mušky. V zimě dozrávají v půdě a objevují se na začátku letních měsíců až do podzimu. Samice kladou jednotlivá vajíčka pod kůži plodu. Jakmile se dostanou do jablek, jsou imunní vůči pesticidům.

Jablková červí moucha má černé břicho a je dlouhá jen asi čtvrt palce. Ženy mají čtyři bílé pruhy na břiše, zatímco muži jsou menší pouze se třemi pruhy. Křídla mouchy jsou jasná, ale označená černými pruhy.

Řešení

  • Co nejdříve sbírejte všechna jablka, která spadla ze stromu, protože mohou obsahovat červy.
  • Nejpozději v polovině června zavěste červené lepkavé pasti na úroveň očí a několik stop do koruny stromu. Pokud pěstujete trpasličí strom, budete pravděpodobně potřebovat pouze jeden, ale u jabloně standardní velikosti je budete muset pověsit několik z nich, asi dvakrát týdně vyčistit a vyměnit lepivý povlak.
  • Svůj strom můžete postříkat syntetickým insekticidem, pokud obsahuje karbaryl, methoxychlor nebo směs karbarylu a malathionu. Pokud zvolíte tuto metodu, nastříkejte přibližně 7–20 dní od konce června do začátku podzimu (září). Ujistěte se, že vybíráte formulaci, která je registrována speciálně pro jablka.

Rez cedr-jablko vyžaduje k dokončení svého životního cyklu jablko i cedr nebo jalovec. Na cedru houba produkuje červenohnědé koule, které jsou na mladých větvičkách až do velikosti golfového míčku, například na této fotografii.


Toto extrémně vzácné jablko vypadá jako něco z pohádky

Mnoho obchodů s potravinami dnes nese celou řadu jablek - od jasně zelené Granny Smith až po nádherně skvrnitá jablka Honeycrisp a Gala.

Pokud však nežijete ve velmi, velmi odlehlé části Tibetu, je pravděpodobné, že jste černé jablko pravděpodobně neviděli. do teď.

Právě jsem se dozvěděl o tomto Black Diamond Apple pěstovaném v Tibetu. Nevypadá to, že jen přetéká folklór? pic.twitter.com/Y2qGxIYsZo

- Christina Persaud (@EerieChristine) 27. března 2019

Jablka Black Diamond jsou vzácnou odrůdou z rodiny jablek Hua Niu (také známá jako čínská Red Delicious). Název je trochu zavádějící, protože nejsou zrovna černé, ale spíše tmavý odstín fialové.

Jedinečná jablka vděčí za svou barvu své původní geografii v Nyingchi, malém městě v pohoří Tibetu, kde během dne dostávají spoustu ultrafialového světla, ale teplota v noci dramaticky kolísá, což způsobí, že se pokožce vytvoří hluboká, tmavá barva. Maso uvnitř je bílé a jasné jako každé jiné jablko.

Pokud však nebudete v blízké době poblíž Číny, USA mají své vlastní tmavší plemeno jablek: Arkansas Black. I když nejsou příliš tmavá, jsou tato jablka hlubší barvy než standardní Red Delicious a byla by zábavným záskokem na každé party s tematikou Sněhurky.

Proč tedy nevidíme jedinečně zbarvená Arkansasská jablka naskládaná mezi Galas a Fujis světa?

„Černé jablko z Arkansasu je to, které musíte skladovat, aby chutnalo dobře,“ řekla TODAY Food Norm Schultz, farmářka v Linvilla Orchards v Media v Pensylvánii. „Vývoj jejich chutí trvá dlouho.“

Schultz vysvětluje, že černá jablka z Arkansasu se obvykle sbírají na podzim (když se sklízí jiná jablka), ale jsou docela kousky přímo ze stromu. Po několikaměsíčním skladování získají sladší chuť a jejich tvrdá dužina se zjemní, což je dělá mnohem příjemnějšími.

Je to významná časová investice pro každého farmáře, který se ne vždy vyplatí - ať už jste v USA nebo ve vzdálené tibetské hoře. Asi 70 procent roční úrody Black Diamond se nedostane na trh.

„Vím, že mnoho pěstitelů jablek neradi pěstuje tyto neobvyklé hybridy, protože získání ovoce trvá pět až osm let a na trhu [mezinárodního obchodu] není prokázáno,“ říká Mark Veeder, botanik, farmář a zakladatel Farmacy. Řekla kráska.

Mohla by však být tato tmavší pokožka naplněna lepšími živinami, jako jsou tmavé, listově zelené vegetariáni?

Přestože jablka Black Diamond nabízejí příjemnou sladkou chuť, pravděpodobně nemají vyšší nutriční hodnotu než většina komerčních odrůd jablek, Bonnie Taub-Dix, RDN, tvůrce BetterThanDieting.com, autor knihy „Přečtěte si ji dříve, než ji sníte - Vezmeme vás od štítku ke stolu, “řekl DNES.

„Průměrné jablko poskytuje 4 gramy vlákniny, přibližně 100 kalorií a obsahuje flavonoid zvaný epikatechin, u kterého bylo prokázáno, že snižuje krevní tlak a podporuje zdraví srdce,“ uvedl výživový poradce. „Ukázalo se také, že jablka jsou protizánětlivá a plní a uspokojují.“

Příbuzný

Food Red Delicious již není oblíbeným americkým jablkem

I když tato krásná jablka nemusí být nutričně výhodnější než jejich jasnější protějšky, jsou rozhodně dražší. Jablka Black Diamond se vyrábějí ve velmi omezeném okně a jsou obvykle k dispozici pouze za dva měsíce každý rok. V Číně se prodávají pouze ve špičkových supermarketech (obvykle v dárkových krabičkách). A zatímco jednotlivé jablko začíná kolem 7 $, některé mohou být stejně drahé jako 20 $ za kus!

Aly Walansky je autorka jídel a životního stylu z New Yorku, která má téměř dvě desetiletí zkušeností s psaním pro různé digitální publikace. Zaměřuje se na nejnovější trendy v oblasti stravování a tipy na plánování rozpočtu na jídlo.


Podívejte se na video: Louis Armstrong - What A Wonderful World