Zajímavý

Pěstování arónie - arónie

Pěstování arónie - arónie


Aronia je americký host

Jednou z nejspolehlivějších metod vytváření mrazuvzdorných odrůd je zavedení do kultury nových plemen a odrůd, které snášejí teploty nižší než teploty v dané oblasti.

Mezi tyto plodiny patří mnoho oblastí s drsnými klimatickými podmínkami chokeberry (chokeberry).

Chokeberry byl do Ruska přivezen na počátku 19. století pro dekorativní účely z východní části Severní Ameriky, kde divoce roste. Jako ovocná plodina I.V. Michurin, který doporučil chokeberry pro severní oblasti pěstování ovoce.

Při zavádění této kultury do výroby hrály rozhodující roli aktivity experimentální zahradní stanice Altaj pod vedením profesora M.A. Lisavenko. V roce 1946 byla arónie již zonována v různých klimatických pásmech Altaje.

Popularizaci chokeberry jako nové zahradní kultury aktivně propagovala N.G. Žuchkov, který v roce 1948 přivezl z Altai do Leningradské oblasti 20 tisíc sazenic této kultury a od té doby je rozšířený v Rusku, zejména v regionech nečernozemské zóny a zejména na severozápadě kraj.

Užitečné vlastnosti chokeberry

Aronia má mnoho cenných vlastností. Příznivě se vyznačuje zimní odolností, předčasnou zralostí, ročním plodením, vysokou produktivitou, nevyléváním plodů během zrání a jejich udržovací kvalitou, odolností vůči škůdcům a chorobám, snadnou sklizní. Poměrně pozdní kvetení rostlin této kultury zajišťuje jejich menší poškození jarními mrazy. Jeho plody mají cenné nutriční a léčivé vlastnosti.

Pokud jde o obsah vitaminu P, arónie černá výrazně překonává téměř všechny ostatní ovocné a bobulové plodiny. U čerstvě sklizeného ovoce se pohybuje od 2,5 do 5%. Chokeberry lze považovat za koncentrát vitaminu P a lze jej připsat multivitaminovým plodinám.

Plody arónie obsahují (mg na 100 g vlhké hmotnosti): karoten (provitamin A) - v rozmezí 1,1–3,2; B2 (riboflavin) - 0,1; B9 (kyselina listová) - 0,05-0,1; E (tokoferol) - 0,5-2,2; PP (kyselina nikotinová) - 0,4-0,8; C (kyselina askorbová) - až 65.

Obsah sušiny ve zralých plodech je 12-26%, celkový obsah cukru je 6,2-10,8%, včetně glukózy a fruktózy - 4,3-5,9%; kyselost - 0,7 - 1,3%, obsah taninů - 0,35%. Přispívají k lepšímu objasnění šťáv, což je pro výrobu vína velmi důležité.

Množství ve vodě nerozpustných látek (vláknina, pentosany, škrob, lignin, bílkoviny, mastné oleje atd.) V ovoci dosahuje 7,8%. Minerální látky (vápník, molybden, mangan, měď, bór, kobalt a železo) obsahují od 1,55% do 3%, více než v rybízu, malinách, angreštu. Rowan blackberry je schopen akumulovat značné množství jódu v dužině plodů - 2,9–3,4 mg na 100 g. Jeho plody obsahují amygdalin glykosid - 5–30 mg, který se používá při léčbě srdečních chorob.

Další cennou vlastností plodů této kultury je možnost získat z nich neškodná potravinářská barviva. Přírodní šťáva je díky své stálé barvě vhodná ke smíchání s ovocnými šťávami světlé barvy.

Léčivá hodnota černého chokeberry je ve velkém množství vitaminu P obsaženého v plodech. Zvyšuje pružnost kapilárních stěn a snižuje jejich propustnost, podporuje lepší vstřebávání vitaminu C tělem a jeho fixaci ve slezině, ledvinách a nadledvinách. Regulací redoxních procesů v těle pomáhá vitamin P eliminovat únavu, bolesti hlavy, obnovuje spánek a zvyšuje odolnost těla vůči nemocem. P-aktivní katechiny váží a odstraňují radioaktivní látky z těla. Šťáva z arónie se doporučuje při hypertenzi, ateroskleróze a kyselé gastritidě.

U čerstvých plodů arónie je zaznamenán obsah oxykumarinů, dokonce i v malém množství, které mají vysokou biologickou aktivitu a ovlivňují pokles protrombinového indexu.

Funkce chokeberry

Jeřáb černoplodý patří do rodu Aronia z čeledi Rosaceae. V tomto rodu existuje více než 15 druhů a hybridních forem, které rostou hlavně v mírném pásmu Severní Ameriky, z nichž se rozšířila pouze chokeberry - chokeberry. Patří do skupiny plodin z jádrového ovoce, ale struktura keře a velikost ovoce ho přibližují keřům bobulí. V praxi se proto často označuje jako bobulové plodiny.

Rowan blackberry roste jako vytrvalý keř 2-3 metry vysoký, méně často 4 metry. S věkem se keř rozléhá z kompaktního. Zralé keře dosahují průměru 1,5-2 metrů. Jednou z vlastností této kultury je její skvělá regenerační schopnost. Dospělý keř může mít od 10 do 90 větví různého věku. Nové výhonky se tvoří ve velkém počtu na základně větví (náhradní výhonky) a objevují se na kořenech rostlin (kořenové výhonky).

Produktivní věk pobočky lze považovat za 10 let. Starší větve dávají nevýznamný roční růst a vyznačují se výraznou frekvencí plodení. Počet kořenových výhonků a potomků závisí na věku keře, péči o rostliny, obsahu živin v půdě.

Ve věku sedmi let má základna keře průměr asi 1 metr a nejméně 50 výhonků. Na délku každý kmen roste až na 8 let, ale progresivní růst s věkem odumírá. Větvení začíná ve druhém roce a každý následující rok se počet přerůstajících větví zvyšuje. To značně zahušťuje keř a vede ke smrti ovocného dřeva.

Správně vytvořený keř by měl mít 45-60 větví různého věku. Produktivní věk keřů je 20 let, ale existují i ​​30leté zdravé ovocné keře.

Tvar keře a listů arónie se výrazně liší od běžného horského popela. Má jednoduché, lesklé, kožovité eliptické nebo opakvejčité listy o délce 4–6 cm a šířce 2,5–3,5 cm na ovocném dřevu a větší - 6–8 resp.

Pupeny jsou položeny do paždí listů. V závislosti na typu výhonků a jejich umístění na něm jsou vegetativní (růst) a generativní (kvetení). Liší se nejen strukturou, ale i vzhledem. Růstové pupeny jsou podlouhlé, ploché, menší a obvykle pevně přitlačené k výhonku. Květní pupeny jsou větší, mají zaoblený tvar, jsou smíšené, tj. vegetativní-generativní. Ve druhém roce dávají květenství - scutellum a jeden nebo dva náhradní výhonky. V květenstvích shromážděných z 20 nebo více květů. Květy mají nepříjemný zápach, stejně jako veškerý horský popel, přesto je včely ochotně navštěvují.

V podmínkách Leningradské oblasti dochází ke kvetení přibližně dva týdny po vzhledu listů a trvá 10-15 dní. Schopnost dobře nasadit ovoce během samoopylení a vyhnout se jarním mrazům umožňuje této plodině přinést ovoce ročně.

Stejně jako plodiny z plodů plodů plodů arónie černé nese plody na prstýncích, oštěpech, větvičkách ovoce a smíšených výhoncích. Poměr plodových orgánů s věkem keřů a jejich zesílením se mění. Mladý keř má rovnoměrnější distribuci všech druhů ovocných útvarů, ale v průběhu let převládají prsteny a kopí a prsteny umístěné na trvalých větvích se vyznačují ostrou frekvencí plodení.

Nejproduktivnější pobočky jsou 4–7 let staré. Kvůli prořezávání a vysoké regenerační kapacitě výhonků však může být produktivní doba ve starých keřích prodloužena.

Chokeberry je jednou z nejrychleji rostoucích ovocných plodin. Sazenice začnou rodit za 1-2 roky po výsadbě. Ve věku 5-7 let dávají z jednoho keře 9 kg nebo více. Plody arónie jsou kulaté nebo mírně podlouhlé, černé, jako by byly nalakované, s voskovým povlakem, průměrná hmotnost plodů je 1-1,5 g. Každé ovoce obsahuje až 5 světle hnědých, podlouhlých semen. Zralé plody se nerozpadají a zůstávají na keřích až do mrazu.

Chokeberry je poměrně zimní mrazuvzdorná kultura, je schopna odolat mrazům až do -30 ...- 36 ° С. Rozhodující roli v ochraně keřů před zamrznutím má sněhová pokrývka.

V severozápadní oblasti se arónie pěstuje bez ohýbání větví do půdy, ai když jsou keře někdy poškozeny zimními mrazy, rychle se vzpamatují a po roce obvykle začnou znovu přinášet ovoce. Kořenový systém může zmrznout, když teplota v kořenové vrstvě klesne na -11 ... -12 ° С; v případě krátkodobého chladu, sněhová vrstva 15-20 cm spolehlivě chrání kořeny před poškozením.

Pokud jde o světelný režim, arónie je jednou z nejvíce milujících rostlin. Se silným zesílením keřů nebo blízkým umístěním rostlin na plantáži se jejich produktivita výrazně sníží. Současně je plodina soustředěna na okraji keře a uvnitř se prakticky nenachází žádné ovoce. Proto je pro dosažení vysokého výtěžku nutné udržovat optimální schéma umístění a provádět systematické prořezávání.

Ve vztahu k vodnímu režimu je třeba poznamenat, že arónie je plodinou milující vlhkost. Pro jeho kultivaci je důležitá dostatečná vlhkost nejen v půdě, ale také ve vzduchu. Při rovnoměrných srážkách v množství 500-600 mm za rok arónie roste dobře a každý rok poskytuje vysoký výnos. Při nedostatku vlhkosti během období zrání plodů výtěžek prudce klesá a samotné plody jsou malé a méně šťavnaté.

Chokeberry roste nejlépe na středních plodinách, které spotřebovávají vlhkost. V oblastech se stabilní vlhkostí funguje dobře na půdách různých textur, s výjimkou bažinatých, solných a kamenitých půd. Tato plodina toleruje kyselé půdy, ale poskytuje vyšší výnosy v oblastech s neutrální kyselostí. Při výběru místa pro přistání je třeba upřednostnit oblasti s nízkým reliéfem s výskytem podzemní vody v hloubce nejméně 2 m.

Rozmnožování, výsadba a péče o chokeberry

Chokeberry se množí různými způsoby: semeny a vegetativními metodami (kořenové výhonky, vrstvení, rozdělení keře, lignifikované a zelené řízky, roubování do koruny nebo na sazenice běžného horského popela).

Nejrozšířenější metodou rozmnožování je metoda rozmnožování semen v souvislosti s vlastnostmi arónie, aby se u potomků získaly relativně identické rostliny, které si zachovají kvalitativní vlastnosti této kultury.

Semena mohou být zaseta na podzim a na jaře. Je třeba mít na paměti, že při setí na podzim bez stratifikace (příprava semen k setí) se sazenice objevují nerovnoměrně - po celé léto a klíčivost semen je nízká.

Nejlepšího výsledku dosáhnete jarním setím se stratifikovanými semeny. Stratifikace se provádí po dobu 90 dnů v suterénu s konstantní teplotou 4 až 5 ° C. Za tímto účelem jsou semena smíchána s hrubým pískem v poměru 1: 4 nebo rašelinou - 1: 2. Během stratifikace je substrát udržován vlhký.

Při setí jsou semena smíchána s pilinami, rovnoměrně zaseta do drážek a mulčována humusem. Sazenice se během léta třikrát ztenčují: poprvé - když se vytvoří dva pravé listy, podruhé - když se vytvoří čtyři až pět listů, potřetí - na jaře příštího roku, přičemž vzdálenost 10 cm mezi sazenicemi.

V podmínkách Leningradské oblasti s dlouhou a chladnou zimou je lepší pěstovat sazenice pod filmem a poté je ponořit do hřebenů. Dosahují standardní velikosti na podzim druhého roku. Během léta jsou sazenice krmeny aplikací dusíkatých hnojiv na začátku jara: 20 g dusičnanu amonného nebo 5 kg kejdy na 1 m². K získání sazenic černého chokeberry se také používají různé druhy vegetativního rozmnožování.

Reprodukce potomky je nejjednodušší způsob, zejména pro amatérské zahradníky. Potomci se tvoří kolem mateřských keřů, jsou to jednoroční výhonky, které mají svůj vlastní kořenový systém a lze je oddělit od mateřské rostliny na podzim, v září nebo příští jaro, v květnu (současně s tvorbou keře) .

Rychlá tvorba kořenů a bazálních výhonků nastává pouze tehdy, když jsou jejich základny pokryty půdou během celého období jaro-léto. Tvorba velkého počtu potomků je usnadněna včasnou a bohatou výživou rostlin. Se stárnutím keřů počet potomků výrazně klesá. Potomci, kteří vyrostli na jaře, dosáhnou do podzimu výšky 25-35 cm a mají dobře vyvinuté kořeny a ti, kteří se objevili ve druhé polovině léta, jsou méně rozvinutí a pro dosažení standardní velikosti vyžadují povinné pěstování na samostatném hřebeni. .

Rozmnožování vodorovnými vrstvami spočívá v ohýbání dobře vyvinutého bazálního potomstva umístěného na obvodu keřů, v oblasti hojně naplněné organickými hnojivy (50-60 kg na keř). Na jaře po vykopání a uvolnění půdy se podél poloměru v blízkosti mateřských keřů nakreslí drážky hluboké 5 až 6 cm a v nich se přehrnou výhonky, které se zašpendlí dřevěnými háčky a drážky se za zalévání zakryjí substrátem. dobře půdu. Na horní straně výhonků uložených v drážkách vyrůstají nové výhonky z pupenů a na spodní straně - kořeny.

Když mladé výhonky dosáhnou délky 5-8 cm, jsou poprvé usmrceny, poté, když dosáhnou 12-15 cm, jsou usmrceny podruhé.

Během léta péče o mateřské keře a vrstvení spočívá v krmení dusičnanem amonným (20 g na kbelík s vodou), kaší zředěnou 3-4krát nebo kuřecím trusem zředěným vodou 10krát. Podle potřeby se provádí zalévání, odplevelení, uvolnění půdy, ale veškerá práce musí být prováděna opatrně, aby nedošlo k poškození mladých výhonků. Na podzim, po zastavení růstu a zrání dřeva, jsou kořenové výhonky odděleny od mateřského keře, tříděny a zasazeny k pěstování.

Chokeberry je na podzim, na jaře vysazena dvouletými sazenicemi. Při správném výkopu mají sazenice silně vyvinuté kořeny, takže dobře snášejí transplantaci, aniž by bylo nutné zkracovat nadzemní část, což se obvykle provádí při přesazování keřů bobulí. Vegetativně rozmnožené rostliny, které mají menší nadzemní část a kořenový systém, lze během výsadby prořezat, přičemž 15-20 cm nadzemní části sazenice ponechá rychlejší vytvoření silného keře.

Technika výsadby je stejná jako u jiných bobulových plodin. Vzhledem k biologické zvláštnosti arónie, která poskytuje velké množství růstu, by rostliny neměly být vysazovány hlouběji, než rostly ve školce.

Vysazují se do jam o velikosti 60x40 cm, do každé jámy se nalévá kbelík humusu nebo kompostu, přidávají se fosforová a potašová hnojiva, popel ze dřeva; smíchejte je s půdou. Je vhodné ponořit kořeny sazenice do kaše z jílu, diviny a vody. Po naplnění kořenů je půda dobře zhutněna a napojena, poté je kmen kmene mulčován humusem nebo rašelinou, aby nedošlo ke ztrátě vlhkosti. Rostliny jsou vysazeny ve vzdálenosti 2-2,5 m od sebe.

V následujících letech rostliny nadále rostou a tvoří keř.Vnější známkou jejich normálního stavu je roční růst o délce alespoň 20 cm. A toho je dosaženo péčí o keře a především zavedením organických a minerálních hnojiv.

Organická hnojiva - hnůj nebo kompost - se aplikují jednou za dva roky, 20 - 30 kg na keř. Rovněž se používá suspenze zředěná vodou 1: 3. Keře arónie se každoročně krmí minerálními hnojivy: brzy na jaře, jakmile se sníh roztopí, se aplikují dusíkatá hnojiva v množství 20 g na 1 m? Na podzim se aplikují fosforová a draselná hnojiva , 30 a 15-20 g na 1 m ². Po odkvětu nebo na začátku tvorby plodů poskytuje dobrý výsledek listové krmení močovinou v dávce 20 g na 10 l vody. Půda pod křovinami je udržována volná a čistá.

Vzhledem k tomu, že chokeberry Bush rychle vytváří nové výhonky a silně zahušťuje, musí se tvořit každoročně, a to od mladého věku. U mladých keřů formace spočívá v přidělování bazálních výhonků, ročně je ponecháno 5 až 6 nejsilnějších výhonků, které se pohodlně nacházejí na křoví. Zbytek se odstraní bez opuštění konopí. Ve věku 9-10 let se tedy keř skládá z 50-70 větví různého věku.

Prořezávání plodících keřů spočívá ve vyřezávání nemocných, starých, suchých a holých větví a normalizaci bazálních výhonků. Jednoroční výhonky by se neměly zkracovat, protože arónie na ně pokládá ovocné pupeny a při prořezávání je výnos výrazně snížen.

Větve arónie si zachovávají vysokou produktivitu až 12-13 let. Aby se prodloužila životnost výsadby při vysoké úrovni výnosu, provádí se omlazující prořezávání v polovině výšky keře. Tato technika zvyšuje počet nejproduktivnějších výhonků a zlepšuje kvalitu bobulí, které jsou mnohem větší. Takové omlazující prořezávání se provádí jednou za 3-5 let a tato technika významně zvyšuje výtěžek keřů.

Pozorování ukázala, že v případě poškození arónie v krutých zimách rychle obnovuje keř kvůli bazálním výhonkům.

Keře poškozené mrazem se stříhají na jaře, kdy je jasně vidět stupeň zamrznutí. Starší větve, zasažené mrazem, jsou vyříznuty úplně na základně, mladé - do živé tkáně.

Aby keře v zimě nezamrzly, jsou během podzimního kopání kruhů v blízkosti kmene pokryty zeminou do výšky 10–15 cm. Kruhy v blízkosti kmene na podzim zakryjte hnojem, kompostem nebo rašelinou k lepší ochraně rostlin.

K dozrávání plodů arónie dochází víceméně současně, na konci srpna - září, takže se sklízejí v jednom kroku. Kromě toho se plody určené ke zpracování sklízejí bez štítů, pro skladování - se štítem, ale aby nedošlo k poškození prstýnků umístěných na jejich základně. Plody se skladují dva měsíce při teplotě 10 ° C.

Arónie, ve srovnání s jinými ovocnými a bobulovými plodinami, je mnohem odolnější vůči škůdcům a chorobám. V podmínkách Leningradské oblasti způsobují v některých letech larvy třešňové sliznice a mšice menší poškození rostlin.

Larvy piliny poškozují listy arónie černé, nejdříve kousají dužinu z horní strany listů, poté je skeletují a ponechávají jen žíly. Po dokončení krmení jdou do půdy zakuklit. Během léta se vyvíjí 1-2 generace. Opatřeními v boji proti tomuto škůdci jsou kypření a vykopávání půdy, postřikování rostlin ve fázi vzhledu a růstu listů (červen) infuzí tabáku, pelyňku, roztoku uhličitanu sodného (70 g na 10 l vody).

Vošky poškozují oteklé pupeny, mladé listy a výhonky a vysávají z nich šťávu. Během vegetačního období rostlin dává několik generací. Opatření pro boj s mšicemi jsou brzy na jaře (před rozbitím pupenů) postřik nitrafenem (200-300 g na 10 litrů vody). Na začátku lámání pupenů jsou keře ošetřeny infuzí tabáku nebo mýdlovým roztokem. U velkého počtu mšic se ošetření opakuje ve fázi oddělení pupenů. Nemoci arónie dosud nebyly identifikovány.

G. Alexandrova,
kandidát zemědělských věd

Přečtěte si také:
• Arónie nebo arónie
• Jak správně stříhat arónie, zimolez a rakytník
• Džem z vína a arónie
• Šťáva z arónie
• Zajímavé odrůdy jeřábů pro vaši zahradu
• Rowan granátové jablko - Michurinskaya

Reprodukce chokeberry (chokeberry)

Arónie se šíří semeny, vrstvením (horizontální, obloukovité, vertikální), řízky, dělením keře (zelené a dřevěné), kořenovými výhonky a roubováním.

Reprodukce arónie semenem.

Semena jsou izolována z drcených, zralých plodů.

Semena se vysazují na podzim, v září až říjnu (bezprostředně po sběru semen) nebo na jaře, jakmile to půda dovolí (shromážděná semena se na podzim na zimu umístí do vlhkého písku a na podzim se skladují v suterénu) ).

Semena jsou rovnoměrně zaseta do drážek hlubokých 6 až 8 cm, pokryta 0,5 cm zeminou a mulčována vrstvou pilin nebo humusu. Pro získání dobrého sadbového materiálu se semenáčky poprvé ztenčí, když se vytvoří dva pravé listy, přičemž mezi nimi zůstane vzdálenost 3 cm, podruhé - ve fázi čtyř až pěti listů ve vzdálenosti 6 cm. poslední ředění se provádí na jaře příštího roku ve vzdálenosti 10 cm.

Půda je udržována ve vlhkém stavu bez plevele a je systematicky kypřena. Na začátku jara se aplikuje 5 kg kejdy na 1 m2. Na podzim 2. roku sazenice dosáhly standardní velikosti a jsou připraveny k transplantaci na trvalé místo.

Reprodukce arónie odřezky.

Reprodukce dřevitými řízky.

Pro reprodukci dřevinovými odřezky se berou dobře vyzrálé jednoroční výhonky (z 2-4letých větví).

Výhonky pro řízky se nejlépe stříhají na podzim v druhé polovině září, zasazené během tohoto období mají čas dobře zakořenit a bezpečně přezimovat.

Ve stejný den se obrobky nakrájejí na řízky dlouhé 15-20 cm s 5-6 pupeny. Nejvyšší nezralá část výhonku by neměla být považována za řízky. Horní řez na rukojeti je šikmý k ledvině, spodní pod ledvinou. Výsadba se provádí v den sklizně řízků.

V dobře připravené půdě (vykopané, čisté od plevele, vyrovnané) jsou řízky vysazeny do řad se vzdáleností 60-70 cm mezi nimi a do řady 10-12 cm pod úhlem přibližně 45 °. Nahoře jsou ponechány 2 pupeny a jeden z nich by měl být na úrovni půdy. Půda kolem řízků je pevně vymačkaná, aby v ní nebyly žádné dutiny, je dobře zalévána a mulčována čistou rašelinou.

Pokud je výsadba řízků přenesena na jaro, je lepší je připravit od podzimu do jara v suterénu, ve vlhkém písku. Na jaře by měly být řízky vysazeny co nejdříve, jakmile to půda dovolí.

Pro dobré a rychlé zakořenění řízků musí být půda v zahradě vždy vlhká a kyprá. To je zvláště důležité v prvním měsíci po výsadbě. S dobrou péčí na podzim lze z řízků vypěstovat standardní sazenici vhodnou k výsadbě.

Propagace zelenými řízky umožňuje urychlit produkci sazenic, protože již roční rostliny mají vynikající vláknitý kořenový systém a dobře rozvětvenou nadzemní část. Při množení zelenými řízky je vyloučen přenos skla a roztočů na mladé plantáže.

Pro řezání řízků jsou vybrány silné zdravé keře. Řezy z mateřského keře lze v létě 2-3krát odříznout a odříznout je od vrcholů všech větví keře. Poprvé - kolem začátku léta, druhý - teprve po novém opětovném růstu a lépe z postranních větví, třetí - na začátku září ze všech výhonků.

Studené skleníky pro zelené řízky jsou připraveny předem (v červnu). Před vysazením řízků se na vykopanou čistou vrstvu zeminy ve sklenících nalije hrubý prosívaný, dobře promytý písek s vrstvou 7-10 cm.

Zelená stopka je oříznuta 10 - 15 cm dlouhá (v závislosti na růstu). Po řezání jsou řízky připraveny k výsadbě: spodní listy jsou odstraněny a zůstávají 2-3 horní listy, které jsou také částečně zkráceny. Pro lepší a rychlejší zakořenění je nad každým pupenem proveden lehký podélný řez a ve spodní části řezu jsou provedeny 3-4 takové řezy. Před výsadbou jsou spodní konce řízků pro lepší zakořenění ponořeny na 6-12 hodin do roztoku kořenového činidla (stimulátor růstu). Poté se řízky, umyté v čisté vodě, zasadí do předem připravených studených skleníků.

Řezy nakrájené a vysazené ve sklenících až do poloviny léta budou mít do konce léta vyvinutý kořenový systém a lze je přesadit do samostatné oblasti pro pěstování. Řezy nakrájené a vysazené ve skleníku na podzim jsou ponechány ve sklenících až do příštího jara. Na jaře se také přesazují k pěstování.

Řízky by měly být vysazeny šikmo téměř těsně vedle sebe ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Mezi skleníkovou fólií a řízky by měl být volný prostor vysoký 15–20 cm. Po výsadbě jsou řízky důkladně a hojně zality z konvičky velmi jemným sítkem. Je velmi důležité, aby voda neproudila nepřetržitým proudem, ale aby stříkala. Po zalévání je skleník zakryt fólií.

Hlavní péče o řízky spočívá v pravidelném zavlažování (nejprve je důležité, aby byl vzduch ve sklenících teplý a vlhký) a větrání skleníků, když teplota v nich stoupne nad 25 °.

Tři až čtyři týdny po výsadbě se řízky ve sklenících dobře zakoření. Poté se film během dne mírně otevře a poté, co řízky prošly určitým vytvrzením, se skleník nechá přes noc otevřený. 7-10 dní po zakořenění řízků se film úplně odstraní.

Třítýdenní řízky vytvářejí při správné péči dobrý vláknitý kořenový systém. Míra přežití řízků u některých odrůd dosahuje 70-100%.

Jakmile se keře po přesazení za účelem pěstování zakoření, jsou kapalně hnojeny dusíkatými minerálními hnojivy (30 g dusičnanu amonného na kbelík s vodou) nebo 6 až 8krát zředěny vodou.

Během celého vegetačního období se půda kypří a plevele se plevelují a za suchého počasí se půda hojně zalévá.

Příští podzim jsou chokeberry keře vykopány a zasazeny na trvalé místo. Keře vhodné k výsadbě musí mít dobře vyvinuté kořeny a silné výhonky.

Reprodukce arónie černé kořenovými výhonky.

Šíření kořenovými výhonky, které každoročně rostou kolem keře, je hlavní metodou šíření chokeberry.

Počet přísavek závisí na odrůdě. vlhkost půdy, obsah živin a péče o rostliny. Na jaře příštího roku dosáhnou výhonky normálního vývoje, mají svůj vlastní kořenový systém. Jsou odděleny prořezávačem nebo lopatou od mateřského keře a přesazeny na trvalé místo.

Při vykopávání kořenových výhonků jsou výhonky odříznuty a na každém zůstávají 2-3 pupeny.

Šíření černého chokeberry vrstvením.

Pro reprodukci horizontálními a obloukovými vrstvami je lepší vzít na mladé keře dobře vyvinuté jednoroční výhonky a dvouleté větve se silnými výrůstky. Vrstvy se nejlépe provádějí brzy na jaře, jakmile to půda dovolí. Půda pod křovinami určená k vrstvení musí být předem dobře vyhloubená a vyrovnaná.

Poté se v půdě vytvoří ze země keře mělké rýhy, do kterých se ohnou a zašpendlí mladé výhonky. Vrcholy jsou mírně sevřené. Když se z pupenů přidělených větví vyvinou 10–12 cm mladé zelené výhonky, jsou posypány vlhkou úrodnou půdou nebo humusem do poloviny. Po 15-20 dnech, kdy výhonky dorostou o dalších 10-15 cm, prášek opakujte.

Zakořeněné řízky lze z mateřského keře odstranit a přesadit na trvalé místo buď na podzim, nebo na jaře příštího roku. Je lepší oddělit vrstvy od mateřského keře příští jaro.

Pro šíření svislými vrstvami jsou mateřské keře na jaře zkráceny a ponechávají pahýly dlouhé 15–20 cm. Dobrá péče a hojné hnojení poskytují velké množství mladých výhonků. První hilling by měl být proveden, když výhonky dosáhnou výšky 10-15 cm (od základny). Doporučuje se pevně zakrýt střed pouzdra zeminou, aby se zabránilo přiblížení větví k sobě. Po 20-25 dnech jsou výhonky znovu posypány zeminou. To se nejlépe provádí po dešti. V suchém počasí musí být keře před druhým práškem napojeny. Odřezky se z mateřské rostliny odstraňují na podzim nebo brzy na jaře následujícího roku.

Při přesazování se výhonky krátce stříhají a na každém z nich zůstávají 2-3 pupeny. Při množení vertikálním vrstvením se získá méně sazenic než u metody horizontálního vrstvení.

Reprodukce arónie dělením keře.

Reprodukce rozdělením keře se používá hlavně při přesazování keřů ze starého místa na nové místo.

K tomu jsou keře (na jaře před bobtnáním pupenů nebo na podzim měsíc před nástupem mrazu) vykopány, všechny staré větve jsou vyříznuty, takže mladé, silné, půda je otřesena kořeny a keř je rozřezán ořezávačem (nebo sekerou) na několik částí, v závislosti na jeho velikosti. Při dělení keře je nutné zajistit, aby každá nová část rostliny měla dobře vyvinutý kořenový systém a zdravou nadzemní část (1-2 výhonky). Každá část by měla mít dobré, mladé, silně vyvinuté kořeny, staré oddenky jsou odstraněny a zbývající jsou ořezány.


Chokeberry - chokeberry Michurina

Chokeberry roste v mnoha z nás, ale ne každý ví, že naše „černá chokeberry“ byla vytvořena dlouhým výběrem I.V. Michurin ze sazenic malé dekorativní arónie, která roste většinou jako plevel v Severní Americe podél břehů řek a jezer, křížený s podobnými plodinami (možná horským popelem). Následně byl tento nový druh pojmenován podle svého tvůrce I.V. Michurina - "Aronia Michurin". Naše michurinská arónie se široce rozšířila nejen na území naší země, ale i v blízkém i vzdáleném zahraničí, neobešla Kanadu a Spojené státy, odkud divoká arónie pochází.

Obyčejný horský popel má zase málo společného s černou chokeberry, jedná se o zcela odlišné druhy, které spojuje růžová rodina. Chokeberry je členem rodu Aronia od roku 1935.

Chokeberry je listnatý keř vysoký asi 3 m. Kořeny jsou mělké a mají mnoho malých rozvětvených kořenů. Koruna dospělé rostliny může dosáhnout průměru 3 m. Liší se vysokou dekorativností ovoce i listí, podzimní listí arónie je obzvláště krásné, hraje fialovými, červenými a oranžovými barvami. Květy "ostružiny" jsou jasně bílé, voňavé, shromážděné v korymbose květenství 20 nebo více květin.

Během období plodení se velké černé bobule s namodralým květem shromažďují v „deštnících“ na svěží zelené listí. Bobule černého chokeberry jsou šťavnaté, kulaté, jako hrach, velikosti hrachu. Nezralé bobule jsou červené. Chuť bobulí černého chokeberry je sladká s jemným nádechem.

Chokeberry rychle roste a začíná přinášet ovoce od 3 let. Od poloviny srpna do září dozrávají jeho plody.

Pěstování arónie


Výsadba arónie

Chokeberry se používá k výsadbě živých plotů, rokle se s ním posilují, lze jej vysadit v běžných výsadbách, ale jednotlivé vzorky v zahradách vypadají dobře.

Arónie je nenáročná na půdy, bude růst na suchých písčitých půdách, snáší i kyselé půdy. Bude dobře růst na půdách s normální kyselostí, má také rád vlhké jílovité půdy, ale ne těžké, aby tam bylo více poupat zelených výhonků. Vyžaduje dobré osvětlení, jinak bude špatně kvést a bude jen málo ovoce.

Stejně jako většina ovocných a bobulových rostlin je nejlepší pěstovat na podzim.Pokud ji však zasadíte brzy na jaře před rozchodem pupenů, bude se také normálně zakořenit. Aronia Michurin může být na rozdíl od většiny rostlin přesazena i s rozkvetlými listy.

Kořenový systém arónie černé se nachází ve vzdálenosti 50 cm od povrchu půdy, takže blízké umístění podzemní vody nebude problém.

Arónie je zasazena jako mnoho jiných ovocných a bobulových plodin. Vykopejte díru o hloubce a průměru asi 50 cm, úrodná vrstva půdy - v jednom směru, spodní vrstvy Země - v druhém. Přidejte do „horního terénu“ kbelík humusu, sirníku draselného asi 60 g a superfosfátu asi 100 g. Poté, co je semenáček spuštěn, je touto směsí naplněn výsadbový otvor. Při výsadbě je třeba kořenový límec někde zahrabat o 1,5 cm.

Po výsadbě semenáč zalévejte poblíž kbelíku s vodou. Mulčujte zemi humusem, pilinami a suchou půdou.

Jakmile je sazenice zasazena, ořízněte ji zpět na 4 zdravé pupeny (asi 20 cm od povrchu půdy), abyste dosáhli silného růstu.

Reprodukce arónie

Chokeberry je samoopylená kultura. Nejjednodušší způsob je šířit chokeberry kořenovými výhonky. Kořenové potomstvo arónie může přes léto dorůst asi 40 cm a mít dobrý životaschopný kořenový systém, takže jej můžete bezpečně přesadit. To však nevylučuje možnost jeho množení semeny, řízky, rozdělením keře, vrstvením, roubováním.

Když se množí semeny, je třeba je vysít v říjnu, během zimního období projdou fází přirozeného rozvrstvení a na jaře se objeví sazenice. Hloubka setí semen do země je asi 2 cm, jarní setí vyžaduje stratifikaci semen po dobu asi 4 měsíců při teplotě nepřesahující 5 ° C.

Pro očkování obvykle berou zásoby horského popela, ale hodí se také hruška nebo hloh.

Péče o chokeberry

Aby byly bobule velké a šťavnaté, musíte arónii zalévat během období tvorby ovoce a za suchého léta.

Chokeberry by neměl být "krmen" hnojivy, jinak získáte husté listy a velké stonky, ale výnos bude horší a zimní odolnost se sníží. Pokud jste během výsadby zavedli do jámy organická a minerální hnojiva, pak po dobu 2 let nemůžete rostlinu oplodnit. Od pěti let lze na kruh kmene aplikovat organická hnojiva a dusičnan amonný.

Chokeberry prořezávání

Jak jsem řekl, po výsadbě proveďte první tvrdé prořezávání. Příští rok bude prořezávání spočívat ve vytvoření kosterních větví v mladé rostlině - je jich asi 12.

Odstraňte zahušťující výhonky každý rok.

Po ukončení kvetení rostliny můžete výhonky zkrátit, čímž upravíte tvar chokeberry.

Po 7 letech staré větve jsou vyříznuty, takže silné mladé, a tak nahradit staré větve mladými.

Když vaše „ostružina“ již překročila desetiletou hranici, směle ji rozřízněte na úroveň země. Tím se rostlina omladí.

Sklizeň arónie a její aplikace

Bobule arónie dozrávají do konce srpna, ale je lepší je sbírat po prvním mrazu. Pečlivě odřízněte ovoce štítné žlázy nůžkami, aniž byste bobule odstranili z jejich míst. Takto vydrží déle - můžete je navléknout na drát a pověsit na chladném a tmavém místě. Plody arónie mohou být sušené, zmrazené, vyrobené z nich kompoty, ovocné nápoje, víno, bramborová kaše, džem.

Chokeberry je velmi užitečný a má léčivé vlastnosti. Říká se, že arónie obsahuje téměř celou periodickou tabulku: obrovské množství všech druhů sloučenin, vitamínů, minerálů.

Ovocná šťáva z arónie pomáhá zejména lidem s hypertenzí. Ale pokud máte žaludeční vřed, problémy s dvanácterníkem nebo okamžité srážení krve, plody arónie mohou být pro vás nebezpečné.

Odrůdy arónie

Existuje mnoho odrůd černého chokeberry, ale jejich problém s obrazem je, že jsou si navzájem extrémně podobné vzhledem a liší se pouze chutí, časováním plodů a dalšími vlastnostmi. Chovatelé v mnoha zemích pracují na zlepšení vlastností chokeberry. Dánové chovali odrůdu Aron, Finové nám představili takové odrůdy jako Hakkiya, Viking, Belder, Karkhumaki, Poláci sdíleli odrůdy Kutno, Dabrovice, Egerta, Nová Ves a mnoho dalších odrůd smíšeného původu: „Nero“, „Black-eyed“, „Rubina“, „Erekta“ a další.

Pokud chcete zasadit chokeberry, je nejlepší zvolit odrůdy z místní školky, které budou nejvíce přizpůsobeny podmínkám vašeho klimatického pásma.


Chokeberry chokeberry: výsadba a péče (s fotografií)

Arónie arónie při výsadbě a odchodu není obtížná zahradnická plodina. Může být vysazen v oblastech, kde nebudou růst jablka nebo hrušky - kde jsou podzemní vody blízko.

Jamy jsou vykopány o průměru 60 a hloubce 50 cm. Pro 1 otvor z organických hnojiv vezměte 1 kbelík hnoje nebo rostlinného humusu a rašeliny, z minerálu - 3 lžíce. lžíce nitrophoska, 2 lžíce. lžíce superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného. Vše je důkladně promícháno se zemí vytaženou z jámy, nalita zpět do jámy a nalita roztokem „Humátu draselného“ pro ovocné a bobulové plodiny (3-4 lžíce na 10 litrů vody). O týden později jsou vysazeny sazenice. Před výsadbou jsou jejich kořeny zkráceny o 20-25 cm.

Péče spočívá ve zalévání a krmení, zejména během dozrávání plodů, a také v neustálém uvolňování kmenů mulčováním humusem, kompostem, rašelinou, úrodnou půdou. Podívejte se na výsadbu a péči o chokeberry na fotografii - je zde příležitost vidět všechny základní operace zemědělské technologie.

Během sezóny se provádějí 3 obvazy. První krmení se provádí na jaře, kdy listy začnou kvést: v 10 litrech vody zřeďte 2 lžíce. lžíce „Humátu draselného“ pro ovocné a bobulové plodiny a „Intermag“ pro květinové a okrasné plodiny, 5–6 litrů roztoku se vynakládá na mladé keře a až 20 litrů na plodiny.

Druhé krmení se provádí na začátku kvetení: 1 lžíce se vezme na 10 litrů vody. lžíce síranu draselného a 1 polévková lžíce. lžíce superfosfátu, napojená rychlostí 10 litrů roztoku pro mladý keř, 20–25 litrů pro plod.

Třetí vrchní obvaz se provádí po konečném sběru bobulí (na podzim): v 10 litrech vody zřeďte 2 lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, ​​12 litrů roztoku se vynakládá na mladé keře, 25 litrů na plody.

Během vegetačního období se provádějí 2 obvazy na list: 2 lžíce se zředí na 5 litrů vody. lžíce "Humátu draselného" univerzální, nastříkané 2krát po odkvětu s intervalem 12 dnů.

Na keřích arónie se mohou objevit listové válečky, třešeň sliznatá pila, mšice a růžová muška. Proti těmto škůdcům by měly být keře před a bezprostředně po kvetení na povrchu listů ošetřeny roztokem přípravku „Karbofos“ (40 g na 10 l vody) nebo fungicidem tekutého zeleného mýdla (2 lžíce na 5 l ). Nemoci chokeberry nebyly zaznamenány.

Plody dozrávají současně, takže je lze sklízet najednou - před nástupem mrazu, aby byly zachovány vitamíny. Bobule arónie se sklízejí odříznutím celých shluků z větví. Shromážděné svazky jsou uloženy na dlouhou dobu v chladné místnosti.


Jeřáb černoplodý (Aronia černoplodý) - Aronia melanocarpa Elliot. Vlast - pobřeží Atlantského oceánu v Severní Americe.

Vytrvalý listnatý keř, výška - 3 metry. Až 6-7 let jsou keře stlačené, poté se šíří ze závažnosti. Plocha krmení jedné rostliny je 5-6 m2. Kořenový systém je vláknitý, rozvětvený.

Pupeny arónie jsou tří typů: spící, smíšené a růstové. Plodit v arónie na prstýncích, ovocných oštěpech a smíšených větvích.

Ve středu smíšeného pupenu je květenství - komplexní štít, v něm je 10-30 květů. Květy jsou bisexuální. Životnost jedné květiny je 8-10 dní. Samoopylující květiny jsou důležitým přirozeným přizpůsobením keře, protože díky tomu je ovocná sada 80-90%.

Výhonky černého horského popela jsou mírně pubertální, tenké. Listy jsou třešňovité. Plod horského popela je ve tvaru jablka, s biologickou zralostí má tmavou barvu s květem. Buničina je šťavnatá, kyselá, obsahuje organické kyseliny, třísloviny, cukry, jód. Hmotnost plodů od 1 do 1,5 g. Hmotnost 1000 semen 3-4 g.

Zvláštností černého chokeberry je, že čím vyšší je letošní sklizeň, tím později dochází k dozrávání plodů příštího roku. Za nepříznivých povětrnostních podmínek se může proces přeměny růstových pupenů na ovocné pupeny zastavit. Zvláštní podmínky pro pěstování arónie černé nejsou nutné, protože dobře snáší teplotní extrémy a mráz. Arónie je fotofilní, proto netoleruje stínování. K opylení vlastním pylem nedochází, proto je pro potravinářské účely lepší pěstovat ve skupinách.

Černý horský popel netoleruje kamenité, suché, solné půdy. Vyžaduje pravidelné zavlažování s nasáklou vrstvou půdy až 50 cm.

Výsadba arónie se skládá z následujících fází:

  1. Aplikace hnojiv na celé místo výsadby v množství 5–6 kg humusu, 100 g fosforu a 40 g potašových hnojiv na 1 m2. Pokud vysadíme pouze jednu rostlinu, vložíme do výsadbového otvoru celou výše uvedenou dávku hnojiva. Pro vysoký výnos každoročně přihnojujte.
  2. Vysazujeme to podle schématu 3,5 x 2,5 m. Výsadba na lehkých půdách do hloubky 6-8 cm, na těžkých půdách o 2-3 cm hlubších než kořenový límec. Můžete vysadit nejen sazenice, ale i dospělé keře.
  3. Pravidelné zalévání rychlostí 2-3 kbelíky vody pro dospělého keře.
  4. Péče o chokeberry spočívá v odplevelení řádků nebo téměř stonkových otvorů od plevele. A pokud je to nutné, ochrana před škůdci a chorobami.

Jak prořezat chokeberry? Jedním z rysů černého horského popela je, že dospělý keř musí mít více než 40 větví (kmenů) různého věku. Proto se prořezávání arónie až do 7 let provádí pouze k vyříznutí nemocných, zraněných a zkroucených větví. Po 7 letech je pro omlazení nutné prořezávání arónie. Prořezáváme ji v únoru až březnu, v oblastech s dlouhou zimou později, ale vždy podél spících pupenů.

Reprodukce arónie

Jak se chokeberry množí? Ostružina se množí semeny, kořenovými výhonky, řízky, rozdělením keře a roubováním. Semena se obtížně klíčí, proto se rozmnožování semen používá pouze v chovu. Nejlepší ze všeho je, že šíření arónie černé se děje řízky.

Je lepší sklízet řízky ve fázi počáteční lignifikace - tato fáze nastává během hromadného kvetení horského popela.

Řezy jsou řezány ze starých keřů, ze spodní části výhonku. Délka řezu 5-10 cm (1-2 internodie). Zakořeněné do připravené půdy: zahradní půda s humusem 1 kbelík na m2, nahoře vrstva říčního písku s rašelinou 1: 1, vysoká 4-6 cm. Řezy jsou zasazeny do hloubky 1,5-2 cm ve vzdálenosti 5- 10 cm a řádkování 0, 5 m. Chubuki je napojena a pokryta fólií nebo sklem, zastíněním před jasným sluncem. Kořeny by se měly objevit za 2-3 týdny. Po dvou měsících je přístřešek zcela odstraněn a na podzim jsou řízky vysazeny. Stonka je zasazena na hlavním místě po 2 letech.

Z očkování na chokeberry se používá letní pučící spící ledvina v řezu ve tvaru písmene T.

Odrůdy arónie:

  • Aronia Venisa je univerzální odrůda. Hmotnost bobulí - 1,3 g.
  • Aronia Nadzeya je všestranná odrůda. Hmotnost bobulí - 1,2 g.
  • Viking, Black-eyed, Altai large, Aron, Rubina, Nero, Hakkia, Nova weight, Karkhumyaki, Dabrovice. Produktivita a biologické vlastnosti odrůdového jasanu jsou si navzájem podobné.

V krajinářském designu se arónie používá k výsadbě volně rostoucích živých plotů nebo k jedné výsadbě.


Reprodukce arónie

Arónie se dobře množí jak semenami, tak vegetativními metodami.

Nejběžnější možností je však setí semen a použití řízků. Pojďme se zabývat těmito dvěma metodami.

Výstřižky

Chcete-li rozmnožovat rostlinu dřevitými řízky, budete muset použít roční výhonky získané z 2-4letých větví. Jsou řezány v první polovině podzimu. Řízky by měly mít 5-6 očí, jejich délka je až 0,02 metru. Je kategoricky nemožné šířit se pomocí horní části natáčení.

Řez shora se provádí šikmo a zespodu - přímo, přímo pod okem, by měly být řízky vysazeny ve směru 45 stupňů, přičemž by měla být vzdálenost 12 centimetrů. Půda kolem řízků je zalévána a vyrábí se také rašelinový mulč.

Výsadba semen

Pro získání osiva se plody setřou přes síto, poté se semena ponoří do vody, aby se vznášela dužina a opláchly se. Semenný materiál se promyje, smíchá s pískem (poměr - 1 až 3). Je nesmírně důležité podstoupit stratifikaci, pro kterou se materiál umístí na 3 měsíce do chladničky.

Když se semena začnou líhnout, mohou být zaseta do zahrady. K tomu jsou vytvořeny speciální drážky hluboké až 8 centimetrů. Postel je utěsněna shnilým hnojem nebo pilinami. Když mají sazenice každý po 2 listech, je třeba je naředit, aby byla vzdálenost mezi plodinami 0,03 metru. Další ředění se provádí po přítomnosti 5 listů, vzdálenost je ponechána až 0,1 metru. V tuto chvíli pamatujte na zalévání zahrady, její uvolňování a odstraňování plevelů. Přesazování keřů na trvalé místo růstu je možné až na podzim příštího roku.


Podívejte se na video: Arbust goji big cu varsta de 4 ani - productie aproximativa 2 kg - Popa Cristian