Sbírky

Gynostemma

Gynostemma


Rostlina Gynostemma patří do rodiny Pumpkin. Rostoucí oblast pokrývá tropické oblasti v jihovýchodní Asii, Himalájích, na japonských ostrovech, v Malajsii a na Nové Guineji. Pokud mluvíme o Japonsku, zde můžete vidět četné výsadby různých druhů gynostemmy. Většina z nich je endemická.

Mezi kulturní zástupce patří gynostemma pětilistá (Gynostemma pentaphyllum). V běžné řeči se mu také říká „nesmrtelná bylina“, „thajský čaj“ nebo „jižní ženšen“. Japonci nazývají bylinu „jiaogulan“ nebo „jiaogulan“. Zpočátku se rostlina dostala do evropské kultury v podobě exotické rostliny ze vzdálených východních zemí a poté začala růst v zahradách jižních koutů planety. Botaničtí vědci dlouho studovali strukturu byliny a prováděli výzkum léčivých vlastností. Dnes není tradiční medicína úplná bez použití takových cenných rostlinných materiálů.

Vlastnosti gynostemmy pětilisté

Gynostemma je dvoudomá bylinná trvalka s popínavými stonky připomínajícími větve liány a lesklými listy v opačném pořadí. Listy jsou ke stonkům připevněny řapíky a sestávají z kopinatých listů se zoubkovanými okraji.

Květy jsou nepostradatelné. Uvnitř pupenu je trubicovitá koruna zelené nebo bílé barvy. Kalich je rozdělen na 5 úzkých částí. Květy jsou spojeny do laty nebo kartáče, které se otevírají během kvetení. Květy jsou heterosexuální, ale liší se délkou koruny. Typicky se mužské koruny zdají o něco delší. Rostlina kvete v červenci a nadále kvete asi jeden a půl měsíce. Zralé plody jsou kulaté bobule. Jejich průměr nepřesahuje 6 mm. Buničina obsahuje černá zrna. Pokud jsou povětrnostní podmínky v oblasti, kde se gynostemma pěstuje, v průběhu roku v normálním rozmezí, mohou výsadby dosáhnout 8 m.

Pěstování gynostemmy pětilisté

Výsadba gynostemmy pětilisté

Liana stonky se daří v osvětlených oblastech nebo ve světlém částečném stínu. Je jen důležité, aby byla půda výživná a odvodněná. K rozmnožování keřů stačí jedna mateřská rostlina. Nejúčinnější metodou chovu gynostemmy jsou řízky.

Procento klíčení semen se zvyšuje, pokud je semeno namočeno v teplé vodě po dobu 24 hodin, a teprve poté jsou semena zaseta do nádob. Hloubka setí by neměla být větší než 2 cm. Nádoby jsou naplněny pískem smíchaným s kompostem nebo jinými organickými látkami.

Na konci setí jsou květináče pokryty polyethylenem a ponechány uvnitř při pokojové teplotě. Vznik sazenic lze očekávat nejdříve po 3–6 týdnech. Po vyklíčení se nádoby zbaví filmu a umístí se na slunné místo, poté se plodiny rychleji zesílí a začnou lépe růst.

Činnosti spojené s péčí o gynostemmu jsou poměrně jednoduché a spočívají v pravidelném zalévání a pletí. Vyrostlé stonky vyžadují další podporu.

Když pomine hrozba mrazu a půda se dobře zahřeje, začnou pod širým nebem vysazovat sazenice gynostemmy. Stránka je předem vykopána. Pro zlepšení kvality půdního substrátu je půda smíchána s humusem a kompostem. Husté a těžké podklady je nutné ředit rašelinou a hrubým pískem, aby se zvýšily drenážní vlastnosti.

Výsadba gynostemmy se provádí metodou překládky. Otvor pro sazenice je o něco větší, než je šířka kořenového systému, odstraněn z květináče spolu s hliněnou hrudkou. Kořeny jsou v jamce jemně narovnány a pokryty hotovým substrátem. Země kolem sazenice je podbíjena. Výsadba končí zaléváním. Poté, co je vlhkost zcela absorbována, je místo výsadby pokryto vrstvou mulče. Pro tyto účely je vhodný jakýkoli organický materiál, například humus nebo kompost. Tloušťka vrstvy by neměla překročit 8 cm. Mladé sazenice se brzy změní na popínavé liánové výhonky, takže důležitou podmínkou je přítomnost podpory vedle květinového záhonu.

Mnoho zahradníků zasadí vytrvalou gynostemmu poblíž zdi nebo plotu, pak si rostlina zcela poradí s již existujícími tvrdými povrchy.

Gynostemma péče

Gynostemma nepotřebuje zvláštní péči, pouze hojné a časté zalévání. Keře stačí zalévat jednou týdně, aby ornice nevyschla. Během sucha jsou listy postříkány teplou vodou. Procedura se opakuje dvakrát denně - ráno a večer, aby sluneční paprsky nespálily listové čepele. Kypření půdy a odplevelení se provádí po zalévání nebo srážení. Rostlina právě vysazená na otevřeném terénu nepotřebuje další krmení a bere všechny živiny z dříve zavedeného organického krmení během roku.

Dvou- a tříleté sazenice gynostemmy jsou krmeny roztokem Kemira. Pod křovinami se nalije 30-40 g hnojiva. Složení komplexu je vybráno tak, aby v něm obsažené mikroelementy poskytovaly révě dobrý růst a vývoj. Listy jsou považovány za jedlé. Hodí se k zeleninovým salátům, polévkám a dalším pokrmům. Při hnojení nejsou ovlivněny listy, ale krmí se pouze podzemní část.

Mrazy do -18 ° C nejsou pro gynostemmu tak špatné, silnější chlad však může vést k zamrznutí kořenového systému a výhonků. Sněhová pokrývka je nejlepší zimní ochranou keřů. V oblastech, kde je v zimě málo srážek a jsou časté mrazy, se doporučuje zakrýt rostlinu smrkovými větvemi nebo vytvořit úkryt suchým listím.

Někteří zahradníci, aby gynostemmu takovou zkoušku nepodrobili, ji před příchodem zimy vykopat a přesadit do květináče, který je uložen na světle v chladné místnosti a chrání baterie a další topná zařízení před suchým vzduchem . V klidu rostlina gynostemma také vyžaduje každodenní pozornost a pravidelné zalévání, takže péče nekončí.

Sběr a skladování gynostemmy

Gynostemma těžila suroviny po celý rok. Čerstvé bylinky se používají do salátů a prvních chodů. Čajové lístky se lúhují na bázi sušených listů. Shromážděné výhonky a listy gynostemmy se suší na vzduchu nebo na tmavém místě, dokud nezkřehnou. Poté rozemlejte a nalijte do sklenice nebo papírového sáčku. Nádoba je pevně uzavřena a skladována na suchém místě. Zralé bobule gynostemmy jsou sladké a chutné.

Druhy a odrůdy gynostemmy

Rod vytrvalých má asi 20 různých druhů, nicméně pro pěstování je vhodný pouze pětilistový gynostemma. V našich regionech není rostlina tak populární, proto domácí zahradníci vědí jen málo o odrůdových odrůdách.

Vlastnosti gynostemmy

Užitečné vlastnosti gynostemmy

Gynostemma dosud nedostal uznání od oficiální medicíny. Léčivé vlastnosti byliny gynostemmy dosud přitahovaly pouze tradiční léčitele. Složení a biologická struktura trvalek má mnoho společného s ženšenem, jednou z nejoblíbenějších botanických rostlin na Dálném východě. Gynostemma se proslavil již ve starověku. Dnes můžete často slyšet příběhy o tom, jak bylinkový čaj vařili a užívali domorodci, aby dosáhli dlouhověkosti, udrželi zdraví a byli vždy v dobré kondici. Díky takovému povzbuzujícímu nápoji bylo možné vést aktivní životní styl a nikdy si nestěžovat na pohodu.

Čerstvá zelenina výhonků a listů má nasládlou chuť. Tkáně obsahují velké množství vitamínů a minerálů, například fosfor, draslík, hořčík, zinek, vápník a mnoho dalších užitečných složek.

Gynostemma obsahuje jedinečné glykosidové organické sloučeniny - saponiny. Podobné vlastnosti se nacházejí také v ženšenu. Doporučuje se konzumovat pozemní části rostliny. Mají příznivý účinek na tělo jako celek a zlepšují výkon, v důsledku čehož člověk přestane mít potíže spojené s fyzickou aktivitou.

Ve srovnání se silným stimulantem ženšenu má gynostemma uklidňující účinek, takže pravidelné užívání vám pomůže uvolnit se a rozptýlit úzkost. Je považována za přírodní náhražku cukrů, a proto je bylina předepisována diabetikům. Výsledkem je, že hladina cholesterolu v krvi je významně snížena. Složky posilují imunitní systém a urogenitální systém, obnovují činnost gastrointestinálního traktu, rozvíjejí paměť a duševní schopnosti a také zpomalují proces stárnutí.

Jaogulan. Thajský ženšen.

Recept na léčivý čaj

Budete muset vzít 2 nebo 3 lžičky drcených surovin a nalijte je vroucí vodou, zavřete víko a nechte 5 minut. Na základě takového bylinného čaje se připravuje lahodný nasládlý čaj. Systematický příjem čaje zvyšuje vitalitu po celý den.

Kontraindikace

Vážné kontraindikace drog a surovin gynostemmy dosud nebyly identifikovány, nicméně u lidí s individuální nesnášenlivostí látek mohou části trávy způsobit odmítnutí. Pacienti s hypertenzí a lidé se spánkovými problémy by měli být při užívání bylinky opatrní. Do kategorie omezení spadají také děti, těhotné ženy a kojící matky.


Obyvatel severního léta - novinky, katalog, konzultace

Amatérský zahradník? Zavřete oči a vzdejte se Země ...

Zahradníci z Nižního Novgorodu přežívají ze své země!

Nový vzdělávací projekt „ŽIDLE ...

Online konference „Předseda 2021“ je první akcí nového vzdělávacího projektu „PŘEDSEDA“ ke zvýšení kvalifikace vedení SNT a zahájením série vzdělávacích akcí o nejnaléhavějších tématech týkajících se činnosti SNT za účasti .

Krize správy věcí veřejných: počet skandálů ...

Na veřejné prostranství se najednou začaly valit vášně, které na schůzkách vlastníků vařily a tupě se sálaly v uzavřených skupinách VK.

Na rozdíl od převládajícího názoru nemáme finanční vztahy se státními strukturami, stranami a veřejnými sdruženími, které s nimi komunikují pouze v rámci informační spolupráce. Nestíháme pověst „žlutého tisku“. Kdokoli může vyjádřit svůj názor na našem fóru a komentovat jakýkoli článek, v souladu s pravidly webu.

Redakční názor se nemusí shodovat s názory autorů článků. Komentáře jsou názory autorů těchto komentářů.

Varování / odmítnutí odpovědnosti: Prohlížením stránek tohoto zdroje automaticky souhlasíte s pravidly webu.


Gynostemma pětilistá

jih Číny, sever Vietnamu, Jižní Korea, jižní Japonsko

lesy, keře, nížiny, silnice, horské svahy až do výšky 300–3200 m nad mořem

rostlina je dvoudomá, k získání semen jsou zapotřebí vzorky obou pohlaví; semena se na jeden den namočí do teplé vody a zasejí se do květináče v kompostu do hloubky 1,5-2 cm, aby pěstované sazenice poskytly podporu

množí se dobře řízky

nízká, až -12 stupňů (zóna 8), vhodnější pro jižní podmínky

udržuje se dobře na parapetu v zimě bez dalšího osvětlení

rostlina je termofilní mladík, proto je nejspolehlivější pěstovat ji v kontejneru v každoroční doplňkové kultuře: v létě na zahradě, v zimě - na parapetu, množení řízky

popínavá rostlina vyžadující oporu, lpící nahoře na dvoudílných tenkých úponcích

lezení, úhlově svraštěné, lysé nebo řídce pubertální

opačný tvar, listy dívčího hroznového pětilistého, palmátové směsi, pěti (někdy 3 nebo 7, 9) kopinatých, na okraji listů zoubkovaných, lesklé, lesklé, zřídka pubertální, na dlouhých řapíku

květy jsou nenápadné, s krátkou trubičkou a pětidílnou korunou bledě zelené, méně často - bílé

malé podpažní laty

černé kulovité bobule o průměru 5-6 mm, se 2 semeny


Gynostemma pětilistá je nádherná léčivá rostlina. Po staletí ji tradiční čínská medicína používala pod názvem Jiaogulan (doslovně: „Orchidej se zkroucenou révou“). Některé zdroje tvrdí, že první císař čínské dynastie Čchin (259–210 př. N. L.) Věděl o své léčivé síle; pití čaje z této rostliny bylo považováno za výsadu pouze nejvyšší osoby. Ale gynostemma byla poprvé popsána v roce 1406 jako rostlina na přežití, vhodná pro použití v potravinách. Listy a mladé výhonky, sladkou chutí, jsou vhodné k konzumaci syrové (do salátů) a vařené. Obsahuje stopové prvky (vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, selen, zinek), aminokyseliny, bílkoviny, polysacharidy a vitamíny. Na rozdíl od mnoha dýňových semen neobsahují toxický cucurbitacin.

Ve spisech čínských léčitelů je rostlina zmiňována od konce 16. století, kde existují náznaky jejího použití proti různým chorobám - hematurii, otokům, nádorům a úrazům. Moderní výzkum ukázal svůj slib jako náhražky cukru pro diabetiky, potvrdil platnost srovnání s ženšenem (běžný název rostliny je jižní ženšen), kvůli přítomnosti identických saponinů, jejichž celkový počet převyšuje léčivý kořen občas. Má silné antioxidační vlastnosti, potlačuje růst nádorů, má adaptogenní účinek, reguluje krevní tlak, hladinu cholesterolu v krvi, imunitu, zvyšuje vytrvalost těla. Je to velmi užitečné pro sportovce a lidi pracující s vysokou fyzickou aktivitou. Na konferenci o tradiční medicíně v Pekingu v roce 1991 byla gynostemma pětilistá uznána jako jedna z deseti nejlepších tonických bylin. Pozitivně působí na všech pět hlavních systémů lidského těla - kardiovaskulární, trávicí, imunitní, nervózní a reprodukční. Používá ji orientální medicína ve formě infuze (čaj), alkoholického extraktu, tablet.

V jižní Číně a severním Vietnamu je tato rostlina známá jako „bylina nesmrtelnosti“, která při pravidelné konzumaci poskytuje úžasnou životnost. Je známou skutečností, že po sčítání lidu, které proběhlo v Číně v druhé polovině 20. století, vyšlo najevo, že většina stoletých horských oblastí starších 100 let měla tuto rostlinu neustále ve stravě. Díky své jedinečné schopnosti obnovit homeostázu, protirakovinnou aktivitu, účinnost při cukrovce a hepatitidě B, antidepresivní vlastnosti je gynostemma pětilistá považována za jednu z nejslibnějších rostlin XXI. Století. Studie vlastností rostliny jsou prováděny tak široce, že citační index vědeckých publikací na toto téma v posledních letech překročil 11 tisíc.

Zde je třeba dodat, že ve vnitřních podmínkách nebude rostlina s největší pravděpodobností schopna plně projevit své užitečné vlastnosti, a to i když je pěstována v létě ve skleníku, pod širým nebem nebo při výsadbě v otevřeném terénu na léto . Přírodní podmínky jsou velmi odlišné od našeho mírného pásma. Ale čaj z listů nebo salát s gimostemmou je stále užitečný, i když má méně živý účinek.


Léčivé rostliny

Léčivé rostliny pravděpodobně začaly vstupovat do každodenního života člověka, jakmile alespoň trochu uspokojil svůj hlad. Okamžitě se objevila touha žít déle a netrpět nemocemi.Když jsme se naučili rozpoznávat rostliny, které jsou pro sebe užitečné, získávat znalosti, pozorovat zvířata a sousední kmeny i zkušenosti - pokusem a omylem se část populace, která ví, co je zima, postarala o problém, jak konzervovat nejen potraviny, ale i léčivé rostliny ... Takto se objevily první léky - nejprve jednoduše prášky ze suchých rostlin, pak masti na bázi živočišného tuku a rostlinných olejů. A i když se objevil alkohol (čest tohoto objevu se připisuje arabským lékařům, zejména Avicenně), skladování léků se ještě zlepšilo a jak ukázala praxe, mnoho účinných látek se začalo efektivněji získávat.

Druhý problém, o který se člověk postaral, mimochodem, mnohem dříve než design (ne tlustý, možná bych žil) - pěstování léčivých rostlin v blízkosti domova. Cestovatelé objevovali nové země a kontinenty a přinesli s sebou své obvyklé rostliny a ti, kteří se vrátili, si s sebou vzali mnoho užitečných rostlin zámořské flóry a zasadili je do svých zahrad. Takže se zrodilo celé odvětví - pěstování léčivých rostlin v různých formách - klášterní zahrady, univerzitní botanické zahrady, farmaceutické zahrady a nakonec státní farmy. Všechno, co v zahradě nerostlo, pokračovalo a stále se sbírá v přírodě.

Takže velmi stručně můžete uvést hlavní fáze sousedního vztahu léčivých rostlin a lidí.

Ale v posledních letech se tyto vztahy prohloubily. Zdálo by se, že farmaceutický průmysl, zejména zahraniční země, funguje excelentně, export-import nezklame a můžete se připojit k produktům téměř všech zemí, síť lékáren nikdy není silnější, téměř jako obchody s potravinami. A v nich se objevily čaje s léčivými rostlinami, pyšně nesoucí titul „funkční produkty“. Ale ne! Každý s nadšením studuje knihy a články ve specializovaných časopisech, jak si sami pěstovat léčivé rostliny a co z nich lze připravit a na jaké nemoci toto všechno vzít.

Jaký je důvod tohoto zájmu? Existuje pravděpodobně několik důvodů. Za prvé, ne všechny rostliny již lze koupit v lékárně. Mnoho z nich v důsledku aktivního sklizně jednoduše přešlo do kategorie vzácných a mizejících, například mnoho araliaceae, rhodiola rosea, červený kořen. Průmyslové pěstování těchto druhů je velmi problematické. Je to samozřejmě možné, ale v tomto případě budou léky z nich velmi drahé. Pěstování několika rostlin na zahradě však není vůbec problém.

Zadruhé, mnozí jednoduše nevěří tomu, co prodávají. I když léčivá surovina vypadá skvěle, může obsahovat radionuklidy, mykotoxiny a pro oko neviditelné těžké kovy (a to je velmi běžné). Moderní spotřebitel si proto chce být jistý, že vše, co sám absorbuje a čím nadšeně živí svoji rodinu, je naprosto bezpečné a „šetrné k životnímu prostředí“.

Zatřetí, je to prostě vzrušující zajímavé - pěstovat na svém webu nějaké vzácné druhy, o kterých je všude napsáno, že v kultuře to nechce nijak růst, a nezávisle na nich připravit lék podle všech pravidel. V prodeji je stejný rakytníkový olej. Ale mnoho lidí si to raději vaří sami. Je pravda, že při čtení receptů v různých publikacích dochází k mnoha rozporům. Mnoho publikací se bohužel dopustilo přepisování starých chyb. Věda však nestojí na místě. Některá doporučení jsou potvrzena, některá jsou odhalena jako mýty, pro mnoho rostlin se otevírají „nové stránky biografie“, tedy pokyny pro jejich použití.

Péče o své zdraví se postupně stává způsobem života. To znamená, že se nejedná pouze o léčbu léky a nejlépe o přírodní, ale také o správnou výživu se zdravými produkty. Odborníci na výživu vysílají ze všech televizních kanálů a novinových stránek. Ale většina ovoce a zeleniny, bez nichž je strava prostě nemyslitelná, jsou léčivé rostliny. Například celer, kopr, fenykl, anýz jsou zahrnuty do lékopisů různých zemí, to znamená, že jsou oficiálními léčivými rostlinami, které jsou prezentovány na policích lékáren. Existuje mnoho léčivých spíše než kulinářských receptů s česnekem a brambory, mrkví a řepou. A některé z nich se používají k přípravě léků - například artyčok - pochoutka a surovina pro mnoho choleretických léků.

Na druhé straně jsou některé obvykle léčivé rostliny propagovány jako potrava, například měsíček. Už jste někdy zkoušeli salát nebo kastrol s lístky (vědecky, rákosové květiny)?

A na závěr ještě jeden aspekt - mnoho léčivých rostlin je prostě velmi krásných a některé okrasné rostliny jsou léčivé. Proto je lze umístit na místo tak, aby se nestaly nutností, ale ozdobou: echinacea, nasturtium, sedmikráska, kadidlo, vyhýbání se pivoňce a mnoho dalších mohou být hvězdami na záhonech, a ne Popelkou na dvorcích.

Proto je hlavním úkolem naší nové sekce „Léčivé rostliny“ pomoci pěstovat požadovanou rostlinu, správně ji připravit a varovat před možnými problémy. Mnoho léčivých rostlin musí být skutečně používáno v malých dávkách a jako každý lék musí mít kontraindikace. A samozřejmě pomozte s nákupem semen, sadby, získejte odborné rady a výměnu zkušeností.

Doktor zemědělských věd

Foto: Rita Brilliantova, Maxim Minin


Proč je lstivý vlk?

Slovo „bast“ v názvu také není bezdůvodné. Keř má neobvykle silnou a pružnou kůru, vláknitou jako žínka. Pokud se rozhodnete trhat kvetoucí větev (ale nedoporučuji to dělat, předpokládá se, že všechny části rostliny jsou jedovaté), pak bez nože to určitě nebude fungovat.

Pokud jde o slovo „vlk“, nenašel jsem vědecké vysvětlení, vlci na těchto bobulích rozhodně neslaví, myslím, že lidé tento keř nazývali proto, aby zdůraznili jeho nebezpečí a vyděsili lidi od bobulí.

Pokud na zahradě nejsou žádné velmi malé děti a dospělí si myslím, že nebudou tahat jedovaté bobule do úst, pak vlčí lýko bude toto místo ve všech ročních obdobích velmi zdobit (foto 3).

Vlčí lýko je nenáročné, odolné vůči stínům, může být zasazeno pod baldachýnem vyšších keřů a stromů. A pokud je bobule vysazena na otevřeném místě, pak bude keř nádhernější a bohatší kvetení. Přesto je v lese v depresi.


Podívejte se na video: Jiaogulan Tea Brewing - How To Make Jiaogulan Tea-