Nový

Pěstování exotických druhů a odrůd kukuřice

Pěstování exotických druhů a odrůd kukuřice



Pearl třída

Tak odlišná kukuřice

Odrůda Black Waxy Corn

Kukuřice je považována za jednu z nejstarších pěstovaných rostlin na Zemi. Jedná se o velmi důležitou potravinářskou rostlinu, která je z hlediska distribuce a objemu pěstování na druhém místě za pšenicí a rýží.

Rodištěm kukuřice je Střední a Jižní Amerika. Podle vědců pěstují Mexičané tuto cennou rostlinu již více než 7000 let. Není pochyb o tom, že kukuřice je cenná plodina. Jeho stonky a listy se používají ke krmení skotu, drůbeže, králíků a ondatry. Nebo se po drcení používají jako podestýlka pro malá zvířata, nebo jako mulčování.

Bílá odrůda Dacota

Obyvatelé venkova a zahradníci pěstují na pozemcích kukuřici hlavně za účelem získání mladých klasů, jejichž zrno se konzumuje v přechodném stavu k voskové zralosti - vařené, pečené nebo konzervovaný... Jsou lahodné a zdravé.

Kukuřici na místě lze snadno pěstovat, je nenáročná na péči. Je pravda, že miluje teplo, slunce, proto, bohužel, ne ve všech oblastech Ruska může být pěstována na otevřeném poli. Ale nadšení zahradníci to stále dokážou pěstováním kukuřice prostřednictvím sazenic nebo ve skleníku, nebo ještě lépe, kombinací obou těchto možností. A dostanou šťavnaté sladké klásky jak na Uralu (takové informace jsou), tak blízko Petrohradu.

Odrůda Brzy růžová záře

Načasování setí je nesmírně důležité. Zasijeme kukuřici na začátku dubna ... Pokud to počasí neumožňuje, můžete to odložit na později. Nejpozději však prvních deset květnových dní, protože při pozdějším setí nebudou mít rostliny čas na vybudování zelené hmoty před nástupem stálého tepla.

Výsledkem je zpomalení růstu; v horkém letním dni kvůli nedostatku vlhkosti nezralé rostliny stojí s listy zkroucenými do trubice. Rostou slabé, krátké, se světle zelenými listy - obecně je zbytečné čekat na dobrou sklizeň. Sazenice kukuřice současně vydrží krátkodobé mrazy až do -5 ° С (maximálně vyhřáté rostliny).

Odrůda jahod

Plocha pro kukuřici by měla být slunečná a půda by měla být dobře kypřená. Případ, kdy bylo semeno umístěno do neošetřené husté půdy, aby se vytvořila díra a pak se čekalo na sklizeň, to s ním nebude fungovat.

Před setím musí být půda uvolněna. Den po uvolnění půdy začneme řezat mělké příkopy. Vzdálenost mezi řádky je 70 cm. Předmočené a zpracované z škůdci a plísňové choroby (6-8 hodin před výsevem) osíváme semena ve vzdálenosti 5 cm od sebe do hloubky 5-10 cm.

Vznikající sazenice neprovádíme ihned, počkáme, až rostliny dosáhnou výšky 20 cm, pěstované rostliny řídneme tak, aby vzdálenost mezi nimi v řadě byla 30 cm.

Oaxacan červená odrůda

Zároveň provádíme odplevelení a uvolnění řádků. Ihned po zředění přidejte kukuřici semena fazole cowpea... Stejně jako u všech luštěnin má cowpea dlouhou chřestovou lopatku, která je dlouhá, zelená a bohatá na živiny. Připravujeme z nich saláty, konzervujeme je - obecně připravujeme stejná jídla jako z obyčejných chřestových fazolí. Vigna dobře snáší stínování, a proto jsme ji po mnoho let pěstovali společně s kukuřicí.

Tato rostlina je docela plodná, proto, abychom mohli poskytnout fazole cowpea, řekněme, taková rodina jako naše - z 8 lidí, stačí mít 20 - 30 keřů této luštěniny. V řádcích rozložíme na vzdálenost 60-70 cm, v řádcích 30 cm, 100-200 semen stačí na 10 m2. Když dozráváte, sklízejte zelené fazole. Na zrno (semena) - když jsou fazole úplně suché.

Je třeba si uvědomit, že kukuřice reaguje na vlhkost a krmení.

Mini pruhovaná odrůda

Když rostliny kukuřice a cowpea dosáhnou výšky 40 cm, provedeme jedno krmení dusičnanem amonným. Současně nalijeme asi každou rostlinu špetka hnojiva... V tomto případě musí být plevele předem vyklizeny. Jakmile jsme dokrmovali, provedli jsme jediný kop. Další péče o rostliny je odstranění plevele. I když je příležitost zalévat, zaléváme, zvláště při rozšiřování kukuřičných košťat.

Aby bylo ucho zcela zaplněno zrny, musí se kukuřice pěstovat v několika podélných řadách, pak budou rostliny pomocí větru dobře křížově opylovány.

Odrůdy kukuřice

Několik let rosteme sedm druhů kukuřice: voskovitý, voskovitý, vzdušný, zubovitý, škrobovitý, křemičitý a cukrový. Řeknu vám o nich:

Vosková kukuřice

Stupeň červené šipky

Speciální typ kukuřice, jejíž škrob obsahuje pouze amylopektin (na rozdíl od běžného škrobu, který také obsahuje amylózu). Hlavní výhodou tohoto škrobu je pomalá absorpce, protože neobsahuje monosacharidy. Díky tomu pomáhá voskový kukuřičný škrob zlepšit lidskou výkonnost a doporučuje se při cukrovce.

Odrůda Black Waxy Corn - v polovině sezóny (až 100 dní). Tato rostlina je vysoká až 1,8 m. Klasy jsou dlouhé 10 až 20 cm, jsou kulaté válcovité s velkými smaragdově černými zrny. Zdravá kukuřice, kromě toho je při vaření velmi chutná.

Bílá dacota - odrůda předčasného dozrávání (až 80 dnů). Rostlina je vysoká 1,7–1,85 cm, uši jsou až 15 cm dlouhé, pyramidového tvaru. Zrno je středně velké, bílé. Je vynikající odrůdou pro mražení zrn, vaření a pečení.

Brzy růžová záře - velmi raná známka (až 60 dní). Rostlina je vysoká 1,2 - 1,3 m. Uši jsou pyramidální, až 15 cm dlouhé. Zrno je středně velké, růžovo-fialové, sladké. Tato vařená kukuřice je velmi chutná. Odrůda je zajímavá a velmi produktivní.

Vosková kukuřice (jistá Zea mays)

Odrůda Chudo žlutý kužel

Je to mutant severoamerických odrůd s ozubením a čínských trhlin. Vyznačuje se dvouvrstvým endospermem. Jeho vnější část není průhledná a svým vzhledem připomíná vosk, ale pokud jde o tvrdost, není horší než skelný endosperm popcornu. Vnitřní vrstva endospermu je drsná.

Škrob endospermu se skládá z téměř 100% amylopektinu, který je vysoce lepivý. Vosková kukuřice má poměrně úzkou distribuční oblast - je nejoblíbenější v Číně a má velmi omezenou odrůdovou rozmanitost a odrůdy jsou si navzájem blízké v mnoha ekonomických a některých morfologických vlastnostech.

Odrůda Chudo červený kužel

Odrůda jahod - v polovině sezóny (80-90 dní). Rostliny vysoké až 180 cm Ucho je tenké, až 22 cm dlouhé, zrno ostré, středně velké, trochu připomínající rýži, pouze tmavě červené barvy. Vynikající odrůda pro získávání kukuřičné mouky, obilovin, krupice a obilí pro výkrm hospodářských zvířat a drůbeže. Tato kukuřice je také chutná, když se vaří ve zralosti mléčného vosku.

Oaxacan červená Je jedinečnou léčivou odrůdou ze Severní Ameriky. Rostlina brzy dospívá (až 90 dní), vysoká až 2 m. Ucho je 18-25 cm dlouhé, kulatého válcového tvaru. Zrno střední velikosti, červené, obsahuje mnoho užitečných látek. Velmi sladké, chutné po vaření. Jedná se o vynikající odrůdu pro výrobu obilovin a mouky.

Pearl třída - v polovině sezóny (až 100 dní). Rostliny vysoké až 220 cm, klasy jsou kulaté pyramidové, až 14 cm dlouhé, zrno je kulaté, protáhlé, perleťové, lila-bílé, perleťové. Vynikající odrůda pro získávání obilovin. Vařené chutné.

Popcorn (Zea Mays L. SSP. Mays - Everta)

Odrůda Blue Jade

Jeden z nejstarších. Podle struktury obilky se dělí na rýži (má zobákovitý vrchol nosatce) a perličkový ječmen (má zaoblený vrchol nosatce), stejně jako perlu (velmi malá semena). Vyznačuje se vysokou měrnou hmotností endospermu sklivce. Krutá část endospermu je přítomna pouze v blízkosti embrya.

V souvislosti s takovou strukturou akumulačního škrobu v buňkách endospermu suchého zrna, při zahřátí pod tlakem vodní páry, se oplodí a kůra semene prolomí ve sférokrystalických škrobech a mezi nimi. Současně se endosperm ukáže ve formě volné, vzdušné bílé práškové hmoty a zrno výrazně zvětší svůj objem. Odtud název poddruhu.

Odrůda indického obra

Caryopsis má vysoký obsah bílkovin (16%), obsahuje mnohem více tuku (20%) a bílkovin, což umožňuje použití tohoto poddruhu při výrobě obilovin, vloček a jiných podobných produktů. Prasklá kukuřice produkuje velké množství klasů, má dobré odnožování a listnatost. Uši jsou malé s jemným zrnem. Poddruh je reprezentován odrůdami s bílým, žlutým, červeným, tmavě modrým pruhovaným weevilem.

Mini pruhovaný Je vysoce výnosná odrůda z Číny. Rostliny vysoké až 1,7 m. Tvoří až 5 klasů na jedné rostlině, každá o délce 10–12 cm a kulatém válci. Zrno je reniformní, bílo-červeně pruhované. Skvělá chutná odrůda popcornu.

Odrůda granátového jablka rubínové

červená šipka - časně zralá vysoce výnosná odrůda z Číny (až 80 dní). Společně sklízí. Rostliny vysoké až 150 cm, z nichž každá tvoří až 5 klasů. Klasy jsou velké, až 13 cm dlouhé, zrno je podlouhlé, ve tvaru perly, černo-bordovo-červené. Vynikající odrůda pro výrobu nafoukaných bílých vloček a popcornu.

Zázračná žlutá rána - vynikající vysoce výnosná odrůda s časným zráním z Číny (až 80 dní). Rostliny vysoké až 1 m, husté. Tvoří až 10 klasů na rostlinu. Klasy dlouhé až 10 cm, šišinky. Zrno je malé, podlouhlé, žluté s bílými skvrnami, podobné rýži. Vynikající odrůda pro výrobu sněhobílých vzduchových vloček.

Zázračný šiška červená - vysoce výnosná časně zralá odrůda (až 80 dní) z Číny. Rostlina vysoká až 1 m, hustá. Tvoří až 10 uší na jednom keři. Uši jsou šišinky, dlouhé 10–13 cm, zrno perleťové, tmavě červené, střední velikosti. Vynikající odrůda pro výrobu ostrých bílých vloček a popcornu.

Ozubená kukuřice (Zea mays indentata)

Může odrůdu Concho

Zrno tohoto typu kukuřice je velké, podlouhlé, ploché. Endosperm po stranách obilky je rohovitý, uprostřed a nahoře je masitý, volný. Když jsou zralé, vytvoří se v horní části zrna prohlubeň. Ozubená kukuřice je mimo jiné nejrozšířenější. Rostliny obvykle nepustí. Zrno obsahuje 70-75% škrobu, až 15% bílkovin, 3-6% tuku.

Tento druh se pěstuje za účelem získání obilí, které se pak používá k výrobě mouky, obilovin, alkoholu a také jako krmivo pro krmení zvířat. V mléčném vosku obsahuje zralost 25% cukru, vhodný k vaření, zmrazování. Většina odrůd dent corn je středně pozdě. Tyto odrůdy, které se vyznačují silnými stonky a velkými ušima, poskytují vyšší výnos siláže a obilí ve srovnání s odrůdami s časným dozráváním.

Třída Thompson Profilic

Modrý nefrit Je vysoce výnosnou odrůdou ze Severní Ameriky. Je středně pozdě (až 120 dní). Rostlina vysoká až 250 cm, výkonná. Uši jsou kulaté pyramidální, dlouhé až 15-17 cm, zrno je velké, zubovité ploché, modro-růžové barvy s bílými skvrnami. Skvělé pro vařenou spotřebu. Zrna obsahují velké množství antokyanů, které zabraňují rozvoji mnoha nemocí - v onkologii, kardiovaskulárních, cukrovkách, krevním tlaku. Vařené velmi chutné a neobvyklé.

Indický obr - vysoce výnosná středně pozdní odrůda z Indie (až 125 dnů). Rostliny vysoké více než 280 cm, silné, tvoří až 4 klasy najednou. Klasy jsou kulaté, válcovité, dlouhé až 40 cm s malým tenkým pahýlem. Zrna jsou zubatá, plochá, různých barev: žlutá, bílá, modrá, lila, červená, oranžová, fialová a dokonce černá. Vynikající odrůda pro vařenou konzumaci, protože obsahuje více než 30% cukru v zrnech a mnoho dalších užitečných látek. Nejlepší odrůda pro získávání mouky, obilovin, krmiva pro drůbež a zvířata.

Odrůda Blue Cherokee

Rubínový granát - Ruská odrůda. Uši jsou válcovité, velkého objemu, až 30 cm dlouhé, svázané na 2-3 kusy. Zrno je velké, podlouhlé ploché, podobné konským zubům, tmavě rubínově červené.

Červená kukuřice - pilulka na všechny nemoci, je užitečné ji jíst jako prevenci rakoviny, kardiovaskulárních chorob, cukrovky (snižuje hladinu cukru v krvi), z tlaku. Je velmi chutný a při vaření vypadá neobvykle - ve zralosti mléčného vosku. Středně pozdě (90-100 dní). Doporučujeme zkusit překvapit vaši rodinu a přátele.


Škrobnatá kukuřice (Zea Mays Amylacea)

Může kultivar Okrasné Kongo

Jeden z nejstarších. Nejrozšířenější v Jižní Americe a jižní Severní Americe. Většina odrůd má pozdní data zrání. Rostliny jsou vysoké, více než dva metry, silné, dobře listnaté. Klasy dlouhé až 30 cm s tenkým pahýlem. Zrno je kulaté, ploché, hladké, matné, s konvexním vrcholem. Endosperm je sypký, moučnatý, s nízkým obsahem bílkovin. Používá se hlavně pro výrobu škrobu a v alkoholovém průmyslu. Zrno je velké, obsahuje asi 12% bílkovin, 5% tuku a více než 80% škrobu. Chutné a sladké po uvaření zaručují skutečnou labužnickou chuť.

Může koncho - časně zralá, vysoce výnosná měkká kukuřice. Stará indická odrůda ze Severní Ameriky. Rostlina vysoká až 2 m. Klasy dlouhé 20 až 35 cm mají kulatý pyramidální tvar. Zrno je velké, měkké, sladké, jasně žluté barvy. Vynikající odrůda pro mladou spotřebu, čerstvá i vařená.

Thompson Prolific Je vysoce výnosnou odrůdou ze Severní Ameriky. Rostlina je silná, až 260–320 cm vysoká, vázající velké válcovité klasy o průměrné tloušťce 40–43 cm, až čtyři klasy jsou svázány na jedné rostlině. Zrno je bílé, velké jako dvě obyčejná kukuřičná zrna, ploché. Odrůdu pěstují všichni zemědělci v Americe. Jedná se o nejlépe výnosnou odrůdu. Dobré, když je vařené, smažené. A také jde o produkci vysoce kvalitní mouky, která není nižší než kvalita pšenice.


Flint kukuřice (Zea Mays indurate)

Grade Divine Paper 1822

Zrno jeho odrůd je kulaté, hladké, lesklé s konvexním vrcholem. Endosperm je zrohovatěný, moučný pouze ve střední části obilky. Má nejširší distribuční oblast na Zemi. Odrůdy pazourku se pěstují hlavně na zrno. V zásadě všechny brzy dospívají. Zrno obsahuje 65-83% škrobu, až 18% bílkovin, 3-7% tuku. Používá se k výrobě obilovin, kukuřičných vloček a dalších produktů. Je také dobré, když se vaří (ve vosko-mléčné fázi má stejnou sladkost jako kukuřice).

Cherokee modrá - časně zralá (až 85 dní) vysoce výnosná odrůda ze Severní Ameriky. Rostlina je vysoká 1,8 - 1,9 m. Ucho je velké, kulaté pyramidové, dlouhé až 18 cm. Zrno je středně velké, lila-čokoládové. Tato kukuřice je perfektní, když se vaří. Velmi dobré pro vaše zdraví.

Může okrasné Kongo - stará indická odrůda původem z Jižní Ameriky. Pozdně zralá vysoce výnosná odrůda (až 130 dní). Rostlina je silná (do výšky 250 cm), tvoří 2-4 klasy zaobleného pyramidového tvaru, dlouhé až 22 cm, na klasech jsou zrna velká, různě barevná, sladká, chutná. Vynikající odrůda pro čerstvou, pečenou a vařenou konzumaci, stejně jako pro příjem mouky, obilovin a jako krmivo pro domácí zvířata.

Kukuřice cukrová (Zea mays L. saccharata Sturn)

Odrůda Krvavý řezník

Rostlinná pochoutka z rodiny Bluegrass (obiloviny). Charakteristickým rysem kukuřice cukrové z jiných poddruhů čeledi je relativně nízký obsah škrobu v endospermu obilky a vysoký obsah ve vodě rozpustných cukrů, zejména dextrinu.

Tuto skutečnost vysvětluje skutečnost, že kukuřice cukrová přeměňuje (převádí) cukry na rezervní látky mnohem pomaleji, proto je při sklizni ve fázi zralosti mléčného vosku jejich obsah vyšší. Maximální množství cukrů obsahují takzvané supersladké hybridy - až 35% v sušině.

U této skupiny hybridů konverze cukrů na zásobní látky prakticky chybí. Kukuřice cukrová je jednoletá, jednoděložná, dvoudomá, křížem opylovaná rostlinná rostlina. Vegetační období od klíčení po technickou zralost je 60–105 dní, do plné biologické zralosti - 105–130 dnů.

Odrůda Med-ledový nektar

Božský papír 1822 - jedinečná vzácná odrůda super sladké kukuřice z Číny. Středně brzy (až 90 dnů), rostlina vysoká 1,7-2 m. Středně velké až velké klasy, kulatého válcového tvaru. Zrno je žluté s trochou bílé. Chuť je výjimečná, vařená kukuřice se taví v ústech. Po usušení se semena velmi zvrásní a jsou o něco silnější než lepenka. Nikdy se nestanou tvrdými a drsnými. Semena jsou v polovině října stále měkká. I když jsou úplně suchá semena namočená před opětovným získáním tvaru a vařená, budou velmi sladká. Před zasetím se doporučuje semena namočit na 2-3 dny.

Odrůda Krvavý řezník - Cukrová peruánská kukuřice, její zrna mají tmavě fialovou barvu, v rostlinné říši extrémně vzácnou, což naznačuje vysoký obsah antokyanů - antioxidantů, které zpomalují stárnutí a zabraňují rozvoji mnoha nemocí. Obsah antokyanů v jádrech červené kukuřice je vyšší než v borůvkách. Červená kukuřice je pilulka na všechna onemocnění, například na nádory v zažívacím traktu, posiluje krevní cévy - stávají se silnými a pružnými, což pomáhá předcházet ateroskleróze, normalizuje hladinu cukru v krvi a pomáhá snižovat krevní tlak. Brzy zralá odrůda (až 68 dní). Rostlina je vysoká až 160 cm, klasy jsou velké, kulaté až 30 cm dlouhé, zrna jsou tmavě červená, velmi sladká, Tato kukuřice je chutná vařená. Vysoký výnos - 2-3 uši na rostlinu.

Medový ledový nektar - časně zralá odrůda (60-70 dnů), vysoce výnosná, určená k pěstování v chladných, krátkých letních podmínkách v severních oblastech. Rostlina je vysoká 120–150 cm, tvoří klasy dlouhé 18–20 cm s vysoce obchodovatelným, velmi sladkým, středně velkým zrnem žluté barvy, dobré chuti. Doporučeno pro konzervování, zmrazování a vaření.

Kromě popsaných odrůd existuje mnoho dalších zajímavých a neobvyklých odrůd kukuřice.

Všechny výše uvedené a další stejně zajímavé odrůdy kukuřice si můžete koupit v našem internetovém obchodě http://www.semenabrizhan.ru/shop, +7 (861) 646-28-76, Valery Ivanovič Brizhan, (od 16:00 do 18:00 a od 8:00 do 09:00 moskevského času)

Valery Brizhan, zkušený zahradník

Fotografie od autora


Anthurium péče doma

K zajištění dlouhého a stálého kvetení musí být o květinu pečlivě a systematicky postaráno. Ještě před nákupem určují místo, kde bude stát hrnec s kulturou. Po objevení exotiky je v domě uspořádáno vhodné mikroklima, blízké přirozenému: množství měkkého světla, vysoká vlhkost, teplotní režim, v závislosti na stadiu vývoje.

Osvětlení a umístění

Pro zástupce tropů jsou vhodné parapety z východní nebo západní strany domu. Prostřednictvím oken této orientace přijímá anturium dostatečné množství rozptýleného světla. Pokud nainstalujete hrnec na jižní straně, paprsky spalujícího slunce mohou způsobit popáleniny. Přes okna ze severu je příliš málo světla, je nutné zorganizovat dodatečné osvětlení zářivkami.

Teplota

Tyto exotické rostliny mají výrazné spící období - teplotní režim se mění v závislosti na vegetačním období. Teplomilné anthurium na jaře a v létě se cítí dobře při 22-28 ° C. S příchodem podzimu lze teplotní režim snížit, ale postupně. Po skončení kvetení se pro zajištění fáze stagnace hodnoty udržují na úrovni 14-16 ° C. Květina nemá ráda průvany.

Zalévání

Rostlinu hojně navlhčete. Sušení povrchové vrstvy je signálem pro novou část měkké, usazené vody při pokojové teplotě. S příchodem podzimu jsou životní procesy květu pozastaveny - frekvence a objem zalévání jsou sníženy. Vzhledem k tomu, že kořenový systém je citlivý na vývoj hniloby, po zavlažování se z pánve vypustí přebytečná kapalina.

Vlhkost vzduchu

Anthurium špatně roste, pokud má místnost suchý vzduch. Pro zajištění vysoké dekorativnosti a silné imunity během vegetačního období potřebuje každodenní postřik. Voda se používá oddělená, bez chloru. Pro usnadnění dýchání jsou listové desky pravidelně otřeny vlhkou houbou z prachu. Pokud není čas na stříkání, je v místnosti nainstalován stacionární zvlhčovač nebo nádoba s vodou poblíž hrnce.

Vrchní obvaz a hnojiva

Půda pro normální vývoj exotických rostlin by neměla být špatná. Ale kvůli tropickému původu s obvyklými minerálními přísadami byste neměli být horliví. Anthurium je krmeno takovými prostředky s intervalem 15 dnů pouze na jaře a v létě. Cena je poloviční oproti ceně uvedené na obalu. Z organických sloučenin se dobře osvědčily listové subkrusty s infuzí dřevěného popela.


Běžný poddruh kukuřice

Druhy kukuřice září různými: pazourky, zubovité, praskavé, škrobovité, voskovité, cukrové, membránové. Kulturních hybridů je mnoho a kombinují klíčové vlastnosti různých druhů.

Ozubená kukuřice má velké, mírně protáhlé a ploché zrno. Zrno je po stranách pokryto tvrdou skořápkou, ale současně je střední a horní část drsná, drobivá. Ze všech odrůd je to odontoid, který je nejčastěji zasazen do osobních pozemků. Semena se používají nejen k výsadbě příštího roku, ale také k výrobě obilovin, alkoholu, krmiva pro zvířata, mouky. Pěstuje se také na siláž.

Kulaté, hladké zrno v pazourkové kukuřici. Skořápka zrn má tvar rohoviny; práškovitost je patrná pouze uprostřed. Je to nejběžnější druh na světě. Siliceous se pěstuje na zrno pro výrobu obilovin, mouky, vloček, kukuřičných tyčinek.

Škrob je nejběžnější v Jižní a Severní Americe. Rostliny této odrůdy jsou obvykle středně velké, pozdě dozrávající. Jejich zrno je kulaté, hladké, volné. Většinou se tento druh pěstuje za účelem výroby alkoholu a škrobu.

Vosková kukuřice je modifikací odontoidních odrůd a vyznačuje se dvouvrstvým pláštěm. Byla to vnější podobnost s kapkou vosku, která sloužila jako název druhu, ale pokud jde o sílu, tato skořápka je blízká prasklé odrůdě. Vnitřek je drsný, obsahuje velké množství amylopektinu, který je lepkavý.

Jedna z nejpopulárnějších odrůd praskne. Z toho se získává křupavý aromatický popcorn. Zrno je ve formě rýže a perlového ječmene, má vysokou měrnou hmotnost, práškovitost je pozorována pouze v blízkosti embrya.

Kukuřice cukrová má vysoký obsah sacharidů a je po celém světě vysoce ceněna pro jemnost jejích zrn. Jejich skořápka je tenká, obsahuje minimální množství škrobu, a proto se zrno při sušení pokrčí. Mimochodem, milovaná Bonduelle se skládá hlavně z různých odrůd sladké kukuřice.

A konečně nejvzácnější odrůdou kvůli její zbytečnosti je loupaná kukuřice. Vyznačuje se bohatým růstem kláskových šupin, které pokrývají zrno skořápkou. Na farmě se nepoužívá.

Červená kukuřice (v některých regionech je také „černá kukuřice“) - od kukuřice k nám přišla z hlubin Peru. Jeho zrno, které se používá jak k jídlu, tak k semenům, je zabarvené do hnědé barvy, téměř černé díky antokyanům. Pěstovaná v Peru, má černá kukuřice mnoho zdravotních výhod díky vysoké hladině antioxidantů. Černá kukuřice je často součástí dietního menu, aby zlepšila metabolismus v lidském těle.


Lilek - sazenice, půda, semena, péče

Nejoptimálnějším obdobím pro výsadbu semen lilku pro sazenice v našem klimatickém pásmu je polovina února. V jiných regionech se tato data mohou změnit, takže se musíte zaměřit přímo na čas výsadby lilku v otevřeném terénu nebo ve skleníku. V odborné literatuře jsou zpravidla uvedeny tyto informace: Od začátku setí až po výsadbu sazenic na trvalém místě by mělo uplynout 60–80 dní. Můžete tedy začít s výsadbou od druhé dekády února do začátku března.

Zkušení pěstitelé zeleniny vědí, že již ve fázi výsadby semen můžete začít chránit budoucí rostliny před chorobami a škůdci. Za tímto účelem se bezprostředně před výsadbou doporučuje namočit semena lilku do růžového (slabého) roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut - k dezinfekci, poté opláchnout vodou, dát do látkového sáčku a ponořit do teplého výživného roztoku Na jeden den. Poté jsou semena vyložena na talíř a umístěna na teplé místo pro další klíčení.

Pěstitelé zeleniny často doporučují namočit semena lilku do různých roztoků stimulátoru růstu před setím. K tomuto účelu jsou také vhodné infuze kyseliny borité, popela nebo hnoje. Doba pro takový postup zpravidla nepřesahuje 5 hodin.

Pro namáčení lze použít také šťávu z aloe (semena se v ní uchovávají jeden den) nebo horký (nejméně 40 ° C) roztok peroxidu vodíku - 3 ml na 100 ml tekutiny (semena se v něm uchovávají po dobu ne více než 10 minut).

Pro lepší klíčení a intenzivnější klíčení mohou být semena vystavena tzv. Vodnímu kladivu. V domácích podmínkách za to vezmou obyčejnou nádobu, do ní dají semena a naplní je vodou. Poté je nádoba pevně uzavřena víkem a třepána po dobu 3 minut.

Pokud jde o půdu pro pěstování sazenic lilku, měla by být lehká, prodyšná a dostatečně výživná. V chudé zemi budou rostliny růst velmi pomalu. Optimální bude kombinace jedné části půdy a dvou částí humusu. Lze také použít následující složení půdní směsi: půda a humus ve stejném poměru plus přidání minerálních hnojiv. Před zasetím musí být půda dezinfikována, kalcinována na plechu nebo zalita vroucí vodou. Živná půda se nalije do krabic, kde se poté zasejí semena.

Existuje názor, že je lepší pěstovat ne v krabicích, ale přímo v nádobách na výživu nebo rašelinových tabletách, protože rostliny netolerují dobře sběr a přesazování.

Nejlepším řešením by bylo zasadit lilek semena do jednotlivých nádob. Vyhnete se tak traumatu kořenového systému, ke které nevyhnutelně dochází během transplantace. Doporučuje se dát do každé nádoby 3 semínka. Po vyklíčení je vybrán nejsilnější výhonek a zbytek je odstraněn.

Pokud je volba přesto provedena ve prospěch tradičního přístupu, jsou semena zpočátku zaseta do společné krabice a poté distribuována do samostatných nádob. Mohou to být buď obyčejné plastové kelímky, nebo speciální hrnce se zatahovacím dnem.

Po výskytu dvou nebo více pravých listů na rostlinách (ve věku asi 1 měsíce) je třeba sazenice přesadit do velké nádoby (asi 8 cm v průměru a 10 cm na výšku). Tato operace by měla být prováděna s maximální opatrností, aby se co nejvíce zachovala celistvost pozemského kómatu. Aby nedošlo k poškození základních procesů v procesu, měla by být rostlina v předvečer transplantace hojně napojena. Pokud jde o sběr sazenic lilku, kvůli nadměrné křehkosti kořenového systému sazenic je lepší tento postup odmítnout.

Poznámka

Mladým rostlinám je třeba poskytnout fosfor. Ale po výsadbě do země je nutné lilky posílit dusíkem a draslíkem.

Doporučuje se provést 3 obvazy. První - ve fázi 1-2 pravých listů, následující - s intervalem 10-14 dnů. Při prvním vrchním obvazu spotřebují (na 1 m2) od 8 do 10 g dusičnanu amonného, ​​10 g superfosfátu a 4 až 6 g draselné soli. Během druhého a třetího obvazu se množství hnojiva zdvojnásobí.

Jižní původ lilku se projevuje zejména v požadavcích sazenic na teplo a vlhkost. Před vzejitím sazenic a po jejich zakořenění musí být okolní teplota udržována v rozmezí 20–25 stupňů Celsia. 3-7 dní po vyklíčení sazenic začíná fáze intenzivního růstu kořenů. Během této doby je žádoucí snížit teplotu na 15 stupňů nad nulou, v důsledku čehož se sazenice méně roztáhnou.

Dalším důležitým faktorem úspěšné kultivace sazenic lilku je udržování vlhkosti půdy na 80% a vlhkosti vzduchu 60-70%. Současně nově objevené sazenice prakticky nepotřebují zalévání. Pokud půda vyschne, můžete se uchýlit k postřiku z postřikové lahve s usazenou vodou při pokojové teplotě. Pokud jde o první plnohodnotné zalévání, je povoleno pouze třetí den života sazenic a provádí se teplou vodou pod kořenem. V budoucnu by měl být interval mezi zaléváním 4–5 dní.

Pokud se pěstování sazenic provádí za podmínek zvýšené teploty a suchého vzduchu, je povoleno častější zavlažování - každé 3 dny.

Doporučuje se pravidelně uvolňovat půdu v ​​nádobách se sazenicemi, ale je třeba to dělat opatrně, protože kořenové výhonky lilku jsou umístěny na samém povrchu. Vůbec se neoplatí uchýlit se k hillingu, protože během tohoto postupu se v lilku téměř nevytvoří náhodné kořeny.

Optimální doba pro zalévání sazenic se považuje za před 11 hodinou ráno. Je nutné se vyvarovat jak nadměrné vlhkosti půdy, tak smáčení listů rostlin. Nedodržení těchto doporučení může vést k rozvoji virových, bakteriálních a plísňových onemocnění (například černá noha).

Současně může nedostatečné zavlažování vést ke smrti sacích kořenů a časné tuhosti stonku sazenice.

Před výsadbou se doporučuje semena vytvrdit buď zmrazením, nebo změnou teploty. Není těžké to udělat. Pokud je zvolena metoda zmrazení, nafouklá semena se vloží do chladničky na 2–3 dny a umístí se tak, aby se teplota udržovala na 0 stupních: neklesne pod tuto značku, ale ani nepřekročí.

Při způsobu změny teploty během dne se semena udržují při teplotě okolí asi 20 stupňů Celsia a v noci - při 5 stupních nad nulou. Toto vytvrzení způsobí, že osivo bude odolnější vůči změnám počasí a povede k dřívější sklizni.

Poznámka

Lilek netoleruje průvan, dává přednost suchému vzduchu. Při pravidelném větrání místnosti se doporučuje semenáčky na chvíli přemístit do jiné místnosti.

Aby sazenice lilku dobře rostly, doporučuje se pravidelně je krmit hnojivy. Nejdůležitější je podle pěstitelů zeleniny první krmení. Provádí se asi po 1,5 týdnu od okamžiku přesazení sazenic do zvýšené nádoby. Stává se však, že transplantace ovlivňuje rostliny negativně - začnou vadnout.

V tomto případě jsou přípustné dřívější doby krmení. V tomto případě jsou upřednostňována minerální hnojiva: jak v suché formě („Kemira-universal“, „Solution“ atd.), Tak v tekuté formě („Effect“, „Growth“, „Ideal“). Pokud se fragmenty hnojiv dostanou na listy rostlin, musí být omyty vodou. Interval mezi obvazy je obvykle 2 týdny.

Sazenice lilku jsou extrémně citlivé na hnojení fosforečnými hnojivy, nejčastěji se používá superfosfát. Připomínáme však, že kvůli jeho špatné rozpustnosti se doporučuje nejprve připravit extrakt: 1 polévková lžíce. l. hnojivo je naplněno 1 litrem horké vody. Roztok se nechá jeden den za občasného míchání. Průhledný

vrstva vody, která se tvoří nad povrchem, musí být vypuštěna a výsledný roztok musí být zředěn v kbelíku s vodou. Takové krmení se provádí týden před výsadbou sazenic na trvalém místě.

K vytvoření pohodlných podmínek růstu pro sazenice lilku doporučujeme:

Zalévejte sazenice pravidelně teplou (asi 30 stupňů) vodou, počínaje třetím dnem po zasetí semen, přičemž dávejte pozor, aby se na listy lilku nedostala voda.

Poskytujte denní hodiny ne delší než 14 hodin.

Proveďte mělké kypření půdy (aby nedošlo k poškození kořenů), což zajistí její normální propustnost pro vzduch.

V případě potřeby proveďte ředění sazenic a ponechte nejsilnější rostliny.

Včas aplikujte minerální a organická hnojiva.

Při pěstování sazenic lilku doma je důležité si uvědomit ještě jednu nuanci: sazenice této kultury jsou velmi náchylné k černé noze. Rostliny jsou obzvláště citlivé v období od vzejití sazenic do vytvoření 3–4 pravých listů. V tomto ohledu je nutné provádět pravidelné kypření půdy a zabránit jejímu podmáčení, které (zejména při poklesu teploty) jistě povede ke vzniku této nemoci. Suchý popel z pece v kombinaci s odvětráváním místnosti se v boji proti tomuto onemocnění dobře osvědčil.

Preventivně můžete aplikovat postřik semenáčků 0,5-1% roztokem kapaliny Bordeaux.

Pro získání zralých a vyvinutých sazenic lilku do doby výsadby v přírodních podmínkách se rozhoduje ve prospěch včasného setí semen, avšak během tohoto období (od konce února) jsou světelné dny stále příliš krátké a sazenice trpí nedostatkem osvětlení. To lze kompenzovat umělým osvětlením při instalaci zářivek, které vyzařují hodně světla a generují malé nebo žádné teplo.

Měly by být umístěny ve vzdálenosti 15-20 cm od rostlin. Doporučujeme zapnout lampy 2-3 hodiny před úsvitem a stejnou dobu po západu slunce - doba denního světla by tedy měla být prodloužena na 14 hodin. Pokud semenáčky lilku nejsou osvětleny, budou se vyvíjet pomaleji a poupata na nich budou vázána mnohem později.

Další postup vyžadovaný u sazenic je kalení. Je zvláště důležité, pokud budou v budoucnu rostliny vysazeny v zemi pod fóliovými přístřešky. K přípravě sazenic jsou několik týdnů před výsadbou na stálém místě ve dne vytaženy na prosklený balkon. To nejen sníží teplotu obsahu, ale také zvýší intenzitu světla.

Na konci dubna se sazenice lilku obvykle přesouvají do skleníků. K ochraně jemných sazenic před škodlivými účinky jarních mrazů se nad nimi nejprve vytvoří další přístřešek stanu, j Při zahřívání se odstraní, čímž se prodlouží doba větrání.

Na poznámku

Zalévání sazenic se doporučuje kombinovat s vrchním obvazem. K tomu můžete použít následující recept: jemně rozdrťte skořápku 10-15 vajec, vložte do třílitrové nádoby, nalijte horkou vodu a nechte 5-6 dní za občasného míchání. Poté musí být kapalina vypuštěna a nalita na rostliny.

Můžete si také vzít 1 šálek čajových lístků na spaní, umístit je do třílitrové nádoby a naplnit horkou vodou. Po týdnu roztok přeceďte a zalijte ním sazenice.

Pokud se sazenice vyvíjejí pomalu a listy sazenic jsou světle zelené, připravte na to vrchní obvaz podle následujícího receptu: zřeďte 1 šálek divizny a 1 lžičku v 10 litrech vody. močovina (nebo 2 polévkové lžíce. l. jakékoli komplexní hnojivo).

Pokud jsou sazenice zelené a krásné, ale jejich kořeny jsou malé a špatně rostou, rostliny také potřebují další výživu. V tomto případě můžete zředit 2 lžíce. l. superfosfát a 1 lžička. síran draselný v 10 litrech 1 vody a sazenice zalévejte.

V době výsadby na trvalém místě by semenáčky lilku měly mít 8-12 listů. Rostliny se vysazují ve skleníku zpravidla koncem dubna - začátkem května. Podmínky pro otevřenou půdu závisí na klimatickém pásmu: v jižní stepi a Zakarpatí se sazenice vysazují 25. dubna - 5. května, v severní stepi - od 10. května do 15. května, v lesostepi a západních oblastech - od 15. května až 25. května v Polesie - od 25. května do 5. června. Současně je nutné co nejvíce zachovat výživnou půdu sazenic.

V jižních oblastech Ruska lze pěstovat lilkovou kulturu bezsemennou metodou. Semena se vysévají po zahřátí půdy na 15 ° C. Jsou předem namočené nebo vyklíčené. Rychlost výsevu je přibližně 2-4 g na 10 m2. Někdy se do semen lilku přidá malé semínko ředkvičky - v tomto případě funguje jako plodina majáku. Následná péče o rostliny se prakticky neliší od péče o sazenice.

Nejoblíbenější je však stále metoda sazenice pěstování lilku. Za prvé, zrání ovoce v tomto případě trvá od 85 do 140 dnů. Zadruhé, povětrnostní podmínky ve většině regionů Ruska a Běloruska nás nemohou potěšit dlouhým a spíše teplým letním obdobím.


Popis kultury

Barevná kukuřice se obecně chápe jako křemičitý poddruh, i když není jediná, která dokáže vytvořit jiný odstín než žlutou. Chovatelé si však nejčastěji vybrali tuto konkrétní odrůdu, aby mohli chovat pestrobarevné klasy.

Barevná kukuřice se liší od svých protějšků jiných poddruhů zaobleným tvarem zrn, které mají na samém vrcholu charakteristickou prohlubeň. Zrna jsou hladká, lesklá s tvrdým endospermem na celém povrchu. Jejich vnitřní obsah je uvolněný a drsný.

Přibližné chemické složení barevných zrn kukuřice:

  • 80% škrobu
  • 5% tuku
  • 15% bílkovin.

  • žlutá
  • bílý
  • hnědý
  • Černá
  • oranžový
  • růžový
  • nachový.

Kultura je známá pro své rané zrání a slušné výnosy. Kromě vícebarevných klasů je křemičitý poddruh vybrán kvůli jeho nesporným výhodám:

  • vysoká tolerance vůči mrazu, včetně náhlých změn teploty
  • odolnost proti rozbití, díky čemuž zrna zůstávají na klasech i po mrazu
  • nízká náchylnost k houbovým chorobám a hnilobě.

Samotná barevná kukuřice produkovala plodiny v Nové Anglii v nechvalně proslulém roce 1816, který se nazývá „Rok bez léta“.

Barevná indická kukuřice se nejčastěji komerčně pěstuje pro obiloviny, mletí mouky, odlupování, produkci popcornu a mnoho dalších metod zpracování. Duhová hra indických kukuřičných klasů se aktivně používá v dekorativním umění. Navzdory domnělé domněnce, že produkt není vhodný pro potraviny, není zralost křemíkových odrůd voskového mléka v žádném případě horší sladkostí a chutí než cukrový poddruh kultury.


Nejlepší odrůdy kukuřice

Pěstování kukuřice, jedné z nejcennějších obilovin v národním hospodářství, začalo před více než 5 000 lety. Po celou dobu šlechtitelé pracovali na zlepšování kvalitativních charakteristik plodiny, šlechtění odrůd, které jsou určeny pro určité oblasti, odolnosti proti mrazu a suchu a zvyšování odolnosti vůči chorobám a škůdcům. Vylepšená chuť a vnější ukazatele v souladu s účelem obilovin.
Pro účely použití byly všechny odrůdy sloučeny do skupin:

  • Krmivo - určené pro krmivo pro domácí zvířata. Jedná se zpravidla o vysoké, huňaté druhy s vysokým obsahem škrobu a vysoce výnosnými druhy.
  • Jídelny - k lidské spotřebě, sladké, šťavnaté, s různou dobou zrání, vhodné pro skladování a konzervování.
  • Technické, s vysokým obsahem užitečných látek pro zpracování na škrob, alkohol, mouku, proso.

Představujeme vám nejlepší odrůdy kukuřice pro pěstování na letní chatě.


Nejlepší odrůdy sladké kukuřice

Při výběru odrůdy sladké kukuřice se zeptejte, jaké má vlastnosti. Zkušení pěstitelé oceňují zachování kvality uší po sklizni, zejména jemnou a sladkou chuť, odolnost vůči suchu a chladnému počasí i odolnost proti chorobám. Nestojí za to vybírat samostatně odrůdy kukuřice na zrno, protože univerzální jsou cennější - vhodné pro čerstvou spotřebu, konzervování nebo zmrazení.

Věnujte také pozornost skupině předčasné splatnosti. Obvykle jsou všechny odrůdy a hybridy kukuřice sladké rozděleny na časné (od 60 do 90 dnů), střední (91–105 dní) a pozdní (106 a více dní).

Nejproduktivnější jsou hybridní cukerné hybridy Legend F1, Trophy F1, Kendl F1, El Toro F1, Challenger F1, Dynamo F1.

Osvědčená praxe pásmových odrůd a hybridů domácího chovu Roksolana F1 (nebo Skvirka), Rostavitsa F1, Kulikovskaya F1, Brusnitsa, Aromatnaya (zvláště odolná vůči suchu), Lasunya Odessa, Viola F1, Zolotoe Fleece F1 a Polaris F1.

Odrůdy „Supersweet“ jsou označeny písmeny SH (vysoký obsah cukru). Patří mezi ně Kendl F1, Landmark F1, Honey Bentem 83 F1. Uši těchto odrůd si také po sklizni zachovávají svou chuť po delší dobu.

Plaring dopravníknová kultivace, koupit několik odrůd různá období zrání, z nichž musí být odolné vůči suchu.


Podívejte se na video: Cibulka bude pěstovat kukuřici přímo na paloučku